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martes, 17 de septiembre de 2019

Visita‌ ‌con‌ ‌Grant’s‌ ‌Triple‌ ‌Wood‌ ‌los‌ ‌3‌ ‌restaurantes‌ ‌imperdibles‌ ‌de‌ ‌ Guadalajara‌

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Visita‌ ‌con‌ ‌Grant’s‌ ‌Triple‌ ‌Wood‌ ‌los‌ ‌3‌ ‌restaurantes‌ ‌imperdibles‌ ‌de‌ ‌Guadalajara‌

Guadalajara es una vibrante e interesante ciudad donde confluyen historia, tradición y vanguardia, elementos que se reflejan en las propuestas gastronómicas que ofrece a sus habitantes y a los turistas sibaritas. Por esta razón, Grant’s Triple Wood, que tiene presencia en esta capital, recomienda tres restaurantes imperdibles.
Si bien la birria y las tortas ahogadas son orgullo gastronómico de esta ciudad, la creatividad y visión de algunos chefs y cocineros también hacen de las suyas para ofrecer platillos fuera de serie.
Para Grant’s Triple Wood, el tres es más que un número, pues rinde tributo a los  tres diferentes tipos de barricas que se necesitan producir el rico y delicado sabor de este  blended scotch whisky, la tercera marca de whisky escocés más grande del mundo. 
Bajo el concepto Good Things Start With Three (Las cosas buenas comienzan con 3), Grant’s Triple Wood te invita a realizar un divertido y exquisito recorrido gastronómico por tres restaurantes:
Restaurante del chef Alfonso Cadena que recibe a los comensales con una gran mesa principal y una cocina abierta. El menú está inspirado en diversas cocinas del mundo a la vez que se combina con la comida tradicional hecha con ingredientes de la región. Algunas delicias para probar: Chamorro de cochi, Costilla braseada con tuétanos al horno, Vacío con risotto de cebada y hongos. Además, el restaurante destaca por su peculiar decoración: huesos. Su color predominantemente blanco se fusiona con un toque sofisticado para convierte en un lugar agradable.
Dirección: Efraín González Luna No.2061, col. Lafayette, Guadalajara
Novedosa propuesta de gastronomía con aderezo de arte. La cocina se inspira en los sazones de la abuela y la comida callejera. El chef Oscar E. Garza propone platillos imperdibles como el Lechón confitado en siete moles y los Mejillones Thai al curry. Este restaurante cuenta con una galería con exhibiciones permanentes de artistas locales e internacionales, así como una amplia terraza con vista al jardín con esculturas.
Dirección: Lerdo de Tejada no. 2418, col. Lafayette Guadalajara
Cocina franca “ofrece una cocina basada en la sencillez y sinceridad”, describe el chef Francisco Ruano que está al frente de cocina que busca su identidad a partir del rescate de sabores y texturas tradicionales, con productos locales y de temporada. Cuenta con un menú de degustación y una carta que ofrece platillos sencillos pero con gran atención en el detalle: Gorditas de chicharrón, Frijoles puercos y Acociles al ajillo, como entradas; Lengua de wagyu americano con relleno dulce y en mole coloradito, como plato fuerte.
Dirección: Av. México No. 2903, col. Vallarta Norte, Guadalajara
 
Guadalajara ha logrado posicionarse en la gastronomía contemporánea de México gracias a la creatividad y esfuerzo de chefs que llevan en la sangre el amor por su tierra; Grant´s Triple Good comparte esa pasión por lo excepcional y por los sabores de tradición. ¡Buen provecho!

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