COVID-19: Importancia de vacunarse contra influenza en otoño

• Por primera vez llega la temporada de influenza, junto con la pandemia por COVID-19. Por ello los expertos del Hospital Houston Methodist invitan a reflexionar sobre la importancia de vacunarse contra la influenza, ya que estaremos expuestos a dos virus altamente contagiosos al mismo tiempo.
• Comienza la temporada de influenza estacional
• Protegerse contra la influenza estacional durante la actual pandemia de COVID-19 es algo que debes tomar muy en serio

La temporada de influenza estacional comienza con el otoño y ya está aquí. Esto significa que por primera vez se dará junto con la pandemia por COVID-19. La temporada de influenza hay que tomarla siempre con seriedad y hay que vacunarse tan pronto como la vacuna esté disponible. Sin embargo, hay muchas personas que no le dan mayor importancia a la influenza.

Ante la situación actual con el nuevo coronavirus el Dr. Wesley Long, Director de Microbiología Diagnóstica del Hospital Houston Methodist, nos explica cómo enfrentar la mezcla de virus que tendremos este año de influenza y COVID-19.

“Sabemos que si se presenta una mala temporada de influenza con muchos pacientes enfermos se puede sobrecargar el sistema de salud de cualquier país”, explica el Dr. Long y añade que, “la preocupación este año es que tendremos dos virus en el radar, ambos muy contagiosos y ambos con potencial de enviar a mucha gente al hospital, lo cual puede rebasar la capacidad hospitalaria”.

Para ayudar a garantizar que el sistema de salud no colapse, hoy más que nunca es fundamental vacunarse contra la influenza. “A pesar de que la vacuna contra la influenza no es 100% efectiva, de hecho, ninguna vacuna lo es, la evidencia nos muestra que es muy buena en prevenir hospitalizaciones relacionadas a dicha enfermedad, lo cual es de gran relevancia en el contexto actual de la pandemia por COVID-19.

Además, al recibir la vacuna contra la influenza no solo nos estamos protegiendo de este virus, sino que también no tendremos la preocupación de la posibilidad de contagiarse de ambos virus al mismo tiempo, que definitivamente es algo que nadie desearía.

¿Qué pasa si una persona se contagia al mismo tiempo de COVID-19 y de influenza estacional?

Primero que nada, se sabe que las personas si se pueden contagiar de ambos virus al mismo tiempo. Posiblemente tu no hayas experimentado los síntomas que se presentan con el COVID-19, pero probablemente hayas padecido de influenza en algún punto de la vida. Si es así, sabes lo terrible que uno se puede sentir, aun siendo una persona muy saludable. Entonces, contraer los dos virus al mismo tiempo no ha de ser nada bueno en lo absoluto.

“La pandemia por COVID-19 llegó al final de la temporada de influenza del año pasado, por ello es muy pronto para poder determinar muchas incógnitas clínicas. Sin embargo, existen reportes anecdóticos que sugieren una alta probabilidad de caer seriamente enfermo al contraer ambos virus simultáneamente”, afirma el Dr. Long y narra que, “por ejemplo, aquí en Houston, una mujer de 57 años pasó siete semanas en terapia intensiva conectada a un ventilador después de infectarse con influenza y COVID-19 al mismo tiempo. Este puede ser un caso muy extremo, pero nos está mandando una clara señal de alerta”.

Esto significa que es crucial tomar con mucha mayor seriedad la temporada de influenza de este año. Comienza por protegerte a ti mismo con la mejor arma de defensa que es, la vacuna contra la influenza.

¿Qué precauciones adicionales se pueden tomar durante la temporada de influenza?

Tener un virus adicional al COVID-19 del cuál preocuparnos puede incrementar nuestros niveles de estrés durante el otoño e invierno. Sin embargo, el especialista del Hospital Houston Methodist tiene buenas noticias que darnos:

“Tanto el COVID-19 como la influenza son virus de tipo respiratorio, esto es que se transmiten de la misma manera, de persona a persona, a través de gotitas respiratorias. Lo cual quiere decir qué las mismas medidas de precaución contra el COVID-19, son efectivas contra el virus de la influenza también”, explica el Dr. Long y añade que, “de hecho, todas las medidas de prevención para reducir la transmisión del COVID-19 que se implementaron desde marzo ayudaron a acortar la temporada pasada de influenza”.

¿Es seguro recibir la inyección contra la influenza en plena pandemia por COVID-19?

De acuerdo con el Dr. Long, vacunarse contra la influenza es seguro para la mayoría de las personas, haya pandemia o no.

Si la persona tiene alguna alergia severa a cierto ingrediente de la vacuna contra la influenza, lo cual es muy raro, deberá obtener recomendaciones adicionales de su doctor familiar o del pediatra en el caso de bebes más pequeños de seis meses de edad.

“A menos que una persona caiga dentro de esas dos categorías, entonces hay que vacunarse en octubre a más tardar porque es importante resaltar que la vacuna se vuelve efectiva solo hasta después de dos semanas de haberse vacunado la persona”.

Algunas personas están preocupadas de volverse más susceptibles al COVID-19 después de aplicarse la vacuna de la influenza. “Esto no ocurre y no hay de qué preocuparse” asegura el Dr. Long. “La vacuna contra la influenza es completamente segura de usar durante esta pandemia. De hecho, es una de las mejores acciones que una persona puede hacer para proteger su salud en estos tiempos de emergencia sanitaria”.

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Guanajuato Capital: inicia Municipio nuevo proyecto de apoyo a guanajuatenses

• El fin de semana se dió luz verde a la instalación de 10 food trucks en las inmediaciones de la Presa de la Olla con el fin de reactivar la economía del municipio
• Primer día deja una derrama de $170 mil pesos

La Presidencia Municipal de Guanajuato arrancó este fin de semana un nuevo proyecto para la recuperación económica del sector de alimentos en la ciudad con la instalación de 10 food trucks en las inmediaciones de la Presa de la Olla.

"La idea es que sea ganar-ganar y que todos se beneficien porque necesitamos reactivar la economía", aseguró Navarro Saldaña, quien aseguró que el único requisito que deben cumplir los empresarios para integrarse a este nuevo proyecto es que sean de Guanajuato Capital.

Los food trucks se instalan los viernes y sábados en el lado de la atalaya de la Presa de la Olla, donde los comerciantes de la Capital pueden vender sus alimentos y bebidas como parte de la reactivación económica de la ciudad de Guanajuato.

En su primer día y en tan sólo unas horas, los food trucks registraron una derrama económica de 170 mil pesos. “Es gente de Guanajuato y de eso es de lo que se trata. Es un proyecto que va empezando y que se puede mejorar porque estamos muy preocupados por la gente de Guanajuato Capital para que le vaya bien a todos”, agregó el Alcalde Navarro en un recorrido por el lugar la noche de este sábado acompañado por los integrantes de su gabinete municipal.

Además de este proyecto, el Gobierno Municipal de Guanajuato impulsa otras iniciativas como el nuevo Tianguis de la Colmena, el Festival del Día de Muertos “Un túnel de tradición”, la entrega de equipo para microempresas en las comunidades rurales, la condonación de cobros a comerciantes de mercados públicos y de la vía pública, la condonación de pago por colocación de mesas y sillas de los restaurantes y el apoyo a empresas locales de la construcción a través de las obras públicas, entre otros.

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Médico de ascendencia mexicana héroe contra COVID-19

• Hoy el patólogo Dr. Eric Salazar, del Hospital Houston Methodist y de ascendencia mexicana, se encuentra entre los 10 médicos hispanos más reconocidos en Estados Unidos, al frente de esta titánica batalla contra el coronavirus

                        El Dr. Eric Salazar, médico de ascendencia mexicana reconocido como héroe latino en la batalla contra el COVID-19

Esta pandemia nos ha puesto grandes retos como seres humanos y es en estos momentos difíciles cuando hay que reconocer nuestros profesionales de la salud no sólo en México, sino también a aquellos del otro lado de la frontera, como es el caso del Dr. Eric Salazar, patólogo de profesión, con un doctorado en Medicina e Investigación por el Weill Cornell Medical College de Nueva York y bisnieto de mexicanos, quien hoy se encuentra entre los 10 médicos hispanos más reconocidos en Estados Unidos al frente de esta titánica batalla contra el coronavirus de acuerdo a la cadena televisiva norteamericana NBC.

El Dr. Salazar, actualmente Director del Laboratorio de Coagulación del Hospital Houston Methodist, ve como su mayor motivación en esta batalla, el poder tratar de ayudar a personas que están sufriendo a causa del COVID-19 y por ello, día a día trabaja junto con su equipo de profesionales de la salud, para lograr tener tratamientos seguros, potentes y eficaces, y devolver así, la salud a las personas.

“Antes de la pandemia en 2019 estaba practicando medicina de transfusión, interpretando las pruebas para saber si una persona tiene coágulos anormales o porque sangra mucho, y fue en marzo pasado cuando comenzaron los primeros casos en Estados Unidos y específicamente en Houston del COVID-19. Nos mandaron un correo electrónico preguntando si habíamos pensado en tratar de usar el plasma convaleciente y esto pasó porque un médico de Johns Hopkins University publicó una opinión acerca de que posiblemente dicho plasma podría ayudar a los pacientes con este nuevo coronavirus,” explicó el especialista mexicoamericano.

“Nosotros siendo doctores especializados en el estudio de la sangre, ya sabíamos algunas cosas del plasma convaleciente porque conocíamos que se había tratado de usar durante epidemias como la del Ébola en África o en 1918 con la gripe española aquí en Houston, por ello comenzamos el protocolo para llevar a cabo un estudio de plasma. Obtuvimos muy rápido la aprobación y en dos semanas pudimos tratar al primer paciente con plasma convaleciente.”

El Dr. Eric Salazar reconoció que dicho esfuerzo no es sólo suyo, “tenemos un ejército de profesionales de la salud aquí en Houston Methodist de distintas ramas que nos ayudan a diseñar los estudios, a hacer las recolecciones del plasma convaleciente, a identificar a los pacientes candidatos, a acercarnos con los líderes que nos brindaron los recursos. Es decir, hay muchas personas que trabajan muy duro para poder a su vez ayudar a quienes están sufriendo por la pandemia”.

Al momento, dentro de este estudio, se han realizado pruebas con plasma convaleciente a cerca de 350 personas, asimismo, una vez que se obtuvo la aprobación de la FDA para hacerlo extensivo, se han realizado pruebas a cerca de 50 personas por fuera de los hospitales de Houston Methodist.

Un aspecto muy importante de la labor que el Dr. Salazar está llevando a cabo, es la identificación de los pacientes, ya que se requiere de un perfil para lograr obtener un plasma convaleciente con altos niveles de anticuerpos.

“La respuesta de los voluntarios donantes ha sido muy buena y eso nos tiene muy contentos ya que hay mucha gente que está dispuesta a ayudar a quienes sufren por este coronavirus. Sin embargo, tenemos que identificar a los donantes con unidades de plasma que tienen el nivel de anticuerpos más altos, así como la calidad del plasma.” explicó el patólogo clínico por el Hospital Houston Methodist.

Agregó que, “identificamos que los pacientes que tuvieron mayor dificultad para respirar e incluso aquellos que llegaron a ser hospitalizados, tienen en general un nivel de anticuerpo más alto, entonces este es el perfil idóneo.”

Sobre el futuro de esta terapia ante la coyuntura actual y a la espera de la llegada de la vacuna, el Dr. Eric Salazar explicó que él y su equipo, “vemos al plasma como un puente, porque si recuerdan en marzo y abril no teníamos un tratamiento específico contra el virus y como el plasma se puede usar rápidamente nosotros veíamos esa opción como un puente para llegar a tratamientos más específicos y potentes, así como con las vacunas. Tenemos la esperanza de que otros tratamientos más poderosos lleguen y que esos estudios tengan un final exitoso en cuanto a eficacia para usarlos para tratar a los pacientes con buenos resultados.”

Para finalizar, al ser uno de los profesionales de la salud de origen hispano con mayor reconocimiento en Estados Unidos por su gran labor ante esta epidemia, el Dr. Salazar se dice profundamente feliz de poder ayudar a la gente que está sufriendo por este virus.

“Como cualquier médico o profesional de la salud, tenemos la responsabilidad de hacer lo que podemos hacer para tratar de ayudar a nuestra gente que está sufriendo. Para eso estudié, por eso me dedico a esto porque es mi motivación, porque la gente está padeciendo enormemente y aliviar a cualquier persona que sufra por una enfermedad, es mi motivación. Por ello me dedico a la investigación y a trabajar duro y encontrar la cura a través de tratamientos eficaces.”

Una vez que esta pandemia pase, la vida de Eric Salazar no se detendrá ya que como el mismo asegura, “después de esto tenemos que seguir con las investigaciones porque siempre habrá más enfermedades, y pacientes, siempre habrá otros retos a erradicar y después de esto, tengo mucha motivación para seguir investigando para ayudar a las personas.”

“En esta pandemia estamos todos juntos, no tienes que ser profesional de la salud, cualquiera puede ayudar, no estamos solos y aunque no tengas entrenamiento médico, uno puede ayudar con tan sólo ponerse cubrebocas o seguir las medidas de higiene,” finalizó el especialista mexicoamericano del Hospital Houston Methodist.

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¿Qué significa que el virus del COVID-19 haya mutado?

• Expertos del Hospital Houston Methodist explican por qué las células pueden infectarse más rápido, con la mutación G-614 del nuevo COVID-19, aunque dicha alteración no hace que el virus sea más severo

El virus que causa la enfermedad COVID-19 está mutando; estudios preliminares sugirieron que la mutación de la proteína pico G-614, alberga una característica que permite que el virus infecte más fácilmente las células y, por lo tanto, se propague más rápidamente.

Una mutación que acelera la propagación de la infección podría explicar por qué el nuevo coronavirus, conocido también como SARS-CoV-2, se ha movido tan rápidamente a través de América del Norte y Europa, donde predomina la versión mutada G-614. La versión original del virus, D-614, se vio más ampliamente en China y otras partes de Asia.

¿Con qué frecuencia mutan los virus?

Hay dos tipos de virus en el mundo: los virus de ADN, que contienen dos cadenas idénticas de información genética, y los virus de ARN, que contienen una sola cadena. Como la influenza, el SARS-CoV-2 es un virus de ARN, los cuáles de acuerdo con expertos, es imposible que no muten.

“Las mutaciones significan cambios genéticos en el virus. Esas mutaciones cambian el virus y pueden hacer que sea menos severo, más severo o que no haya cambios,” explicó el Dr. S. Wesley Long, profesor asistente de patología y medicina genómica del Hospital Houston Methodist.

Los virus de ARN no sólo mutan, sino que también mutan fácilmente. Los virus de ADN tienen dos cadenas de información genética, por lo que una mutación en una cadena se puede detectar y eliminar rápidamente. Con solo una hebra de información genética, el ARN no tiene un mecanismo interno de verificación de datos y las mutaciones permanecen y se multiplican.

A medida que los virus pasan a través de los seres humanos, más posibilidades tienen de mutar. El SARS-CoV-2 en realidad muta con menos rapidez que el virus de la influenza, pero, a estas alturas, ha pasado por tantos huéspedes y se ha replicado tantas veces que existen cientos, miles o incluso más mutaciones. La gran mayoría de estos son fallas genéticas y se quedarán en el camino, de acuerdo con expertos.

¿Qué tiene de diferente la mutación G-614?

La mutación G-614 posee un cambio en un aminoácido y es la que ha llamado la atención de todos. Afecta a la proteína pico, la cual es la llave para que el virus ingrese a las células huésped. Una nueva investigación sugiere que la proteína pico que lleva esa mutación podría tener más éxito en infectar células huésped, explicó el Dr. Long. Una vez en la célula, el virus tiene oportunidad de reproducirse y mutar.

Sin embargo, ninguna de las investigaciones, hasta ahora, han indicado que el virus mutado causará una infección más severa.

“Es importante recordar que el COVID-19 con esta mutación ha sido común en Estados Unidos y Europa desde marzo, y no hay absolutamente ninguna evidencia de que esta mutación o cualquier otra mutación haga que una cepa particular de COVID-19 sea más severa o mortal”, concluyó el Dr. Long.

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FUMEC colabora con gobierno de México y de Estados Unidos para hacer frente a COVID-19

• Desde 2006, FUMEC colabora de manera estrecha con el gobierno de México y de los Estados Unidos, particularmente con los CDC de ese país, para impulsar esfuerzos binacionales en salud, tales como el control de epidemias y vigilancia de enfermedades en la frontera

La Fundación México-Estados Unidos para la Ciencia (FUMEC), organización binacional sin fines de lucro que impulsa el desarrollo económico y social basado en innovación, reitera su compromiso con los acuerdos que mantiene con el gobierno de México y de Estados Unidos para impulso a la colaboración binacional en salud; en el marco del anuncio que el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos (HHS) realizó en conjunto con la Secretaría de Salud en México (SSa), para enfrentar la pandemia por Covid-19.

"Es un gran honor y compromiso apoyar esta colaboración binacional. Nuestros países enfocan esfuerzos apoyados en la ciencia y la tecnología, puentes coyunturales para la cooperación", dijo Eugenio Marín, Director Ejecutivo de FUMEC.

Este acuerdo binacional para hacer frente a COVID-19 considera estudios de prevalencia serológica, fortalecer las capacidades de comunicación de riesgo a la población, especialmente a la más vulnerable, así como a ayudar a los expertos a comprender los movimientos de las poblaciones fronterizas y el riesgo de contagio y diseminación del COVID-19 entre los dos países.

Para el ejercicio de los recursos de este acuerdo se elaboró un plan de trabajo que previamente aprobaron los CDC (Centers for Disease Control and Prevention) de Estados Unidos y la SSa, donde FUMEC actúa como un agente fiduciario, encargado de que el presupuesto se ejecute según lo aprobado.

Este plan de trabajo contempla desde la adquisición de equipos de cómputo y de reactivos, hasta la contratación de especialistas en ingeniería química, epidemiólogos y personal que trabaja en campo tomando muestras a la población.

El primer acuerdo que estableció FUMEC con el gobierno de los Estados Unidos en materia de salud fue en 2006, a través del HHS, para reporte oportuno de enfermedades infecciosas en la población y llevar a cabo vigilancia epidemiológica en la frontera.

Con los CDC, el primer acuerdo que firmó FUMEC tuvo lugar en 2011 y el más reciente se estableció en 2017 para dar seguimiento a enfermedades infecciosas como influenza, tuberculosis y ahora COVID-19.

"Este acuerdo en el que participa FUMEC es resultado de un trabajo de colaboración estrecho, de una relación de confianza, de revisiones minuciosas por parte de los CDC y de FUMEC, del cumplimiento de estrictos controles para garantizar transparencia y el correcto uso de recursos, a través de auditorías en México y en Estados Unidos", explica Fernanda Guerrero, coordinadora del programa sobre Colaboración Binacional en Salud de FUMEC.

Cabe señalar que FUMEC, con el Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (CENAPRECE), la Dirección General de Epidemiología y con el Instituto de Diagnóstico y Referencia Epidemiológicos (InDRE) en México, también realiza esfuerzos para hacer frente a la tuberculosis, otra enfermedad catalogada como pandemia por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

El gobierno de Estados Unidos canalizó recursos, a través de FUMEC, para contar con una plataforma informática de primer nivel, en este esfuerzo participó la Dirección General de Epidemiología y el CENAPRECE.

Esta plataforma permite dar seguimiento a casos probables de tuberculosis, mejorar la comunicación con los laboratorios, reportar con oportunidad los casos positivos, mejorar procesos para la toma de decisiones y, por lo tanto, lograr que disminuya la incidencia de esta enfermedad en el país.

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Deducibilidad de vales de despensa al 100% permitiría una recaudación adicional de 954 MDP

• El análisis, elaborado por la consultora Valor Social para el Desarrollo, destaca que esta medida podría ayudar significativamente a los trabajadores del país, pero en particular a aquellos de bajos ingresos, a incrementar su poder adquisitivo

La posibilidad de hacer deducibles al 100% las prestaciones que se otorgan a los trabajadores tendría un impacto directo e inmediato en el incremento de un 4.3% del poder adquisitivo para la compra de alimentos y bebidas de los hogares del decil de menores ingresos que reciben remuneraciones por trabajo subordinado, mientras que su impacto en el decil de mayores ingresos sería prácticamente nulo (0.02%), sumado a que genera 251 empleos formales directos y 2,161 indirectos, así como una recaudación adicional por IVA e ISR por empleos generados de 954.1 millones de pesos.

La razón costo-beneficio de la medida resulta favorable, si se compara el costo de la pérdida fiscal neta con los ingresos adicionales directos que obtendrían los trabajadores; es decir, por cada 1,000 millones de pesos de pérdida fiscal neta, se generan 1,223 millones de ingresos adicionales directos a los trabajadores formales.

Estos son algunos de los hallazgos del estudio “Análisis del Incremento de la Deducibilidad de los Vales de Despensa: Impacto en el Ingreso y Empleo de los Trabajadores ante la Crisis del COVID-19”, que fue presentado por la Asociación de Sociedades Emisoras de Vales A.C. (ASEVAL).

El documento, elaborado por la consultora Valor Social para el Desarrollo, parte del respaldo que ha dado la ASEVAL para avalar los esfuerzos que se realizan en ambas Cámaras del Congreso de la Unión, para hacer deducibles al 100% las prestaciones sociales que se otorgan a los trabajadores.

Lo anterior, en el sentido de derogar la fracción XXX del artículo 28 con respecto al porcentaje de deducibilidad establecido actualmente, lo que traería como consecuencia que los gastos por concepto de previsión social sean 100% deducibles. Los parlamentarios que actualmente promueven estas iniciativas de modificación de la Ley de Impuesto Sobre la Renta son: Diputado Agustín García Rubio, de MORENA, Diputado Carlos Alberto Valenzuela González del PAN y la Senadora Minerva Hernández Ramos, también de Acción Nacional. 

El estudio responde a dos grandes interrogantes: 

• ¿Es el incremento del margen de deducibilidad fiscal de los vales de despensa al 100% una medida fiscal costo-efectiva para mitigar los efectos adversos de la crisis en el ingreso y el empleo de los trabajadores del sector formal? 
• ¿Es una medida fiscal progresiva que beneficia en mayor proporción al ingreso y el empleo de los trabajadores de bajos ingresos que a los trabajadores de ingresos medios y altos? 

La deducibilidad al 100% podría ayudar significativamente a los trabajadores del país, pero en particular a aquellos de bajos ingresos, a incrementar su poder adquisitivo, al permitir que los patrones puedan deducir las prestaciones de previsión social en su totalidad, tal como existía previo a la reforma fiscal de 2014.

Los vales de despensa han sido de gran utilidad para los hogares, debido a que durante esta etapa difícil a nivel mundial los vales de Despensa han sido una herramienta socialmente eficaz para amortizar los efectos del COVID-19.

Es por ello que representan una de las prestaciones de previsión social más apreciadas por los Trabajadores y sus familias, vigente en el país desde hace más de 30 años. Actualmente, 9 millones de trabajadores los reciben mensualmente y se utilizan principalmente para adquirir insumos para alimentación y medicamentos.

Datos de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares (ENIGH), elaborada por el INEGI, revelan que el 82% de los vales de despensa se destinan para la compra de alimentos y bebidas, 14% al cuidado personal y del hogar, mientras que 4% se usa para adquirir medicamentos.

La ASEVAL, ―que agrupa a aquellas empresas dedicadas a la emisión de vales de consumo en sus diferentes modalidades, facilitando al área de Recursos Humanos el otorgar prestaciones, beneficios sociales e incentivos a sus empleados y colaboradores― ha reiterado la importancia de mantener este beneficio, sobre todo si se toma en cuenta que en México hay más de 50 mil de empresas, que otorgan en promedio 850 pesos a sus trabajadores cada mes.

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Urgen medidas para evitar mala nutrición en México por COVID-19

• INSP, FAO, OPS-OMS y UNICEF piden implementación de medidas urgentes de mitigación
• Expresan preocupación ante niveles de pobreza en México derivados de la emergencia sanitaria
• Emiten una lista de recomendaciones dirigida a tomadores de decisiones para evitar la mala nutrición

Para evitar que la salud y nutrición en México se deterioren como resultado de la pandemia de COVID-19, especialmente las de niñas y niños en hogares con ingresos más bajos y cuyo estado nutricional y de salud ya era deficiente, es necesario implementar medidas urgentes de mitigación, señalaron hoy el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), el Grupo Intersecretarial de Salud, Alimentación, Medio Ambiente Y Competitividad (GISAMAC), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Panamericana de la Salud (OPS-OMS) y UNICEF, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia.

Las cuatro organizaciones, que publicaron hoy conjuntamente el documento Prevención de mala nutrición en niñas, niños y adolescentes en México ante la pandemia de COVID-19. Recomendaciones dirigidas a tomadores de decisiones, expresaron grave preocupación dado que México ha sido un país con grandes desigualdades durante décadas y atraviesa esta crisis en un contexto en el que el 55.5% de los hogares presentan algún grado de inseguridad alimentaria; es decir, no pueden satisfacer sus necesidades alimentarias mínimas durante un período prolongado.

Las organizaciones estiman que la crisis económica por la pérdida de empleo y reducción de ingresos, intensificarán aún más la vulnerabilidad de los hogares, especialmente de la población que ya vivía en situación de pobreza y/o carencia alimentaria, por lo que ésta debe recibir atención prioritaria.

El INSP, FAO, OPS-OMS y UNICEF temen que los sistemas alimentarios puedan verse afectados a mediano y largo plazo, y resaltan la importancia de mantener viva la cadena de suministros, tomando medidas que eviten aumentos en los precios de los alimentos.

Actualmente, México carece de un programa nacional consolidado y con recursos presupuestales para la prevención de la mala nutrición, capaz de contribuir a mitigar el impacto económico que la pandemia de COVID-19 tendrá en el estado de nutrición y salud desde los primeros años de vida de un niño o niña.

La buena nutrición es una parte esencial de la defensa de un individuo contra el COVID-19, pues las personas desnutridas tienen sistemas inmunes más débiles que aumentan su riesgo de enfermedad en general. Al mismo tiempo, la obesidad y la diabetes están fuertemente relacionadas con las manifestaciones más severas de esta enfermedad en particular, incluido un mayor riesgo de hospitalización y muerte.

A medida que se adoptan estrategias para frenar la propagación del COVID-19, se debe asegurar que haya suficientes alimentos nutritivos y que sean distribuidos de manera justa, para cubrir las necesidades básicas de alimentación de toda la población, especialmente los más vulnerables. Para ello, se debe garantizar la continuidad y adaptación de los sistemas alimentarios que corren el riesgo de interrumpirse por diversos factores asociados a la pandemia.

En el documento “Prevención de mala nutrición en niñas, niños y adolescentes en México ante la pandemia de COVID-19. Recomendaciones dirigidas a tomadores de decisiones”, las organizaciones ofrecen las siguientes recomendaciones:

1. Crear un fondo presupuestal de emergencia para la protección de la nutrición de los grupos más vulnerables;
2. Extender el Programa de Asistencia Social Alimentaria durante los primeros mil días para garantizar la cobertura de todas las mujeres embarazadas, madres en período de lactancia, y niñas y niños menores de 2 años, en condición vulnerable, iniciando por las ciudades y municipios más afectados por la pandemia;
3. Asegurar el consumo de alimentos de origen animal (ej. el huevo), y la suplementación con micronutrientes;
4. Mantener y fortalecer la continuidad de los servicios de salud materno-infantil durante y después de la pandemia;
5. Intensificar los programas y servicios para proteger, promover y apoyar la alimentación infantil, especialmente la lactancia materna;
6. Adherirse al Código Internacional de Sucedáneos de Leche Materna;
7. Utilizar los padrones de beneficiarios de los programas disponibles para atender a niñas y niños vulnerables y cubrir a los beneficiarios de los programas de alimentación escolar;
8. Realizar estrategias de cambios de comportamientos para la prevención de la doble carga de la mala nutrición en contexto de COVID-19 y la disminución del consumo de alimentos y bebidas ultraprocesados;
9. Promover el consumo de verduras, frutas y leguminosas, así como el consumo de agua potable y facilitar su acceso (en términos de precio y proximidad), especialmente para la población de bajos recursos o que ha visto afectado severamente su ingreso;
10. Mejorar y facilitar el acceso al agua para prácticas de higiene y consumo;
11. Impulsar y favorecer la compra de alimentos locales y frescos, y
12. Promover el desarrollo de la agricultura local y la diversificación productiva.

Debido a los efectos seguramente duraderos de la pandemia de COVID-19 sobre la economía, nutrición y salud de las familias y de las niñas y niños más vulnerables, se requiere la participación y contribución de todos los sectores de la sociedad, liderados por el gobierno federal, con la participación de organismos internacionales y de la sociedad civil, profesionales de la salud, medios de comunicación y sociedad en general para implementar medidas urgentes que permitan mitigar tal impacto.

En ese sentido, el INSP, FAO, OPS-OMS y UNICEF reconocen el esfuerzo y acciones que está implementando el gobierno de México para enfrentar la situación, haciendo a su vez una invitación para fortalecer, siguiendo las recomendaciones emitidas en el documento presentado el día hoy, aquellas acciones necesarias en favor de la buena nutrición de las niñas, niños y adolescentes más vulnerables.

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Especialistas llaman a no bajar la guardia en los cuidados de la diabetes en esta nueva normalidad

• Mantener las reglas de sanidad, el automonitoreo constante y la ingesta adecuada de alimentos son algunos de los factores más importantes para que las personas con esta condición estén bajo control

La nueva normalidad ha comenzado y con ella la gente ha empezado a salir a las calles, por lo que es importante recordar que las personas que viven con alguna condición de salud, tal como la diabetes, deben seguir reforzando las medidas de seguridad a fin de prevenir un contagio por COVID-19, ya que se ha demostrado que este sector de la población podría tener una respuesta más agresiva ante éste virus.

Al respecto la Nutrióloga y Educadora en Diabetes por la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. Beatriz Portilla Camacho, comentó que uno de los principales factores para tener un sistema inmune fortalecido es la alimentación.

“Lo principal es incluir frutas y verduras en nuestra dieta diaria, de preferencia que sean frescas. Sabemos que mucha gente sigue cuidando y espaciando sus salidas, pero en medida de lo posible recomendamos comer alimentos frescos. Respecto a los cereales estos deben ser integrales, pueden ser de caja siempre y cuando verifiquemos la lista de ingredientes, que no tengan azúcar añadida, y que tengan un buen aporte de fibra; también puede ser a granel como la avena, el amaranto, el maíz, la tortilla o las tostadas horneadas”.

Respecto a las porciones ideales, la especialista explicó que “se recomienda de manera muy general 5 porciones al día de frutas y verduras, divididas entre 2 - 3 de fruta y el resto de verdura.  La porción de cereales depende de la actividad física que haga cada persona, ya que estos aportan hidratos de carbono y nutrimentos que nos brindan la principal energía para funcionar en el día a día”.

Agregó que “otros alimentos como las frutas también aportan hidratos de carbono y las porciones van en función de la edad, del peso y sobre todo de la actividad física que realice la persona. Por lo anterior son recomendaciones muy personalizadas que se deben de revisar de manera individual con el nutriólogo”.

Respecto a los alimentos que aportan proteína, Beatriz Portilla comentó que en el mercado encontramos un gran número de productos de este tipo que ya vienen enlatados como la sardina o el atún; incluso alimentos frescos como pollo, carnes magras, pescados frescos, entre otros.

Resaltó que “los alimentos frescos ayudarán a incrementar el sistema inmunológico, en el caso de las frutas debemos elegir aquellas que sean fuente de vitamina C, sobre todo para combatir o prevenir enfermedades respiratorias; la podemos encontrar en los cítricos como naranja o piña”.

Cuidados en personas con diabetes

En el caso específico de personas que viven con diabetes, la Educadora en Diabetes por la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. resaltó que “los cuidados son los mismos que para el resto de la población, el lavado de manos, uso de cubrebocas, uso de gel antibacterial, entre otros. Pero lo importante en las personas con diabetes es que no suspendan su tratamiento, no importa si tienen o no alguna otra enfermedad”.

“Lo que sí se recomienda es que si llegamos a enfermar incrementemos la frecuencia de automonitoreo es decir, si antes de enfermarnos nos monitoreábamos 3 veces al día, se eleve la frecuencia del automonitoreo a 5 veces o más dependiendo de las recomendaciones del médico”, agregó.

Para las personas adultas mayores, Beatriz Portilla explicó que es importante vigilar que su alimentación sea la adecuada para evitar que su sistema inmune se debilite.

“Para los adultos mayores que viven con diabetes es importante que se busquen alimentos que se puedan masticar fácilmente ya que es muy común que se les ofrezcan alimentos que no se pueden masticar con facilidad y no comen lo suficiente, debilitando así su sistema de defensa”, aseguró la especialista.

Refiriéndose a las colaciones que se deben de hacer, la especialista en nutrición recomienda “comprar alimentos saludables para incluir como colación, en lugar de alimentos chatarra. En la medida de lo posible tener alimentos frescos, picados y disponibles para el momento en que nos dé hambre”.

Actividad física básica, pero con revisión

La actividad física es otra de las cosas que poco a poco ha regresado a la normalidad; sin embargo, se debe tener en cuenta que esta debe ser cuidada para evitar hipoglucemias en las personas que viven con diabetes.

“La recomendación es revisar si nuestros niveles de glucosa están controlados y realizar 30 minutos de actividad física. Antes de realizar cualquier actividad física siempre se debe medir la glucosa, si está por arriba de 240 mg/dl no se recomienda realizar actividad ya que hay algunos ejercicios como los de alta resistencia que pueden hacer que los niveles aumenten e incluso provocar que lleguemos a una cetoacidosis”, explicó Beatriz Portilla.

Para finalizar, la Educadora en Diabetes explicó que para mantener un cuidado integral es necesario que “no se relajen las medidas de sanidad a pesar de que ya entramos en la nueva normalidad. También mantener una actitud positiva nos permitirá evitar situaciones de estrés que puedan alterar los niveles de glucosa en sangre".

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3 consejos para mantenerte saludable al regresar a tu oficina durante la pandemia de COVID-19

Muchos de nosotros hemos pasado varios meses trabajando desde casa, lo cual fue una de las medidas iniciales de distanciamiento social que se llevaron a cabo en el mundo entero para evitar la propagación del virus. Dado que los casos de contagio solo en algunas regiones comienzan a mostrar una tendencia a la baja, puede ser que te encuentres preparándote para volver a la oficina.

Poco a poco estamos entrando en una nueva normalidad, pero el coronavirus aún no está vencido. Las autoridades sanitarias siguen insistiendo en el distanciamiento social y en el uso de cubrebocas, es por ello por lo que resulta importante hablar de cómo podemos prepararnos para regresar a la oficina de manera segura.

De alguna forma estamos ya familiarizados con las medidas que se toman en las oficinas cuando hay un brote de gripa o influenza estacional como, por ejemplo, lavarse frecuentemente las manos, taparse la boca al toser o estornudar y quedarse en casa si se está enfermo. Sin embargo, en el caso del coronavirus hemos aprendido en los últimos meses que este adversario invisible es mucho más retador que una simple gripa o que la influenza estacional.

Los especialistas del Hospital Houston Methodist nos comparten estos tres consejos para mantenerte sano durante el regreso a la oficina aún en plena pandemia del COVID-19.

Mantén siempre la sana distancia y evita los grupos numerosos de personas

La manera más común de contagio del COVID-19 es de persona a persona, en primer lugar, se da cuando las personas se encuentran muy cerca una de la otra. Esto significa que mantener el distanciamiento social es igual de importante el día de hoy que cuando comenzó la pandemia.

Cuando alguien con COVID-19 tose, estornuda o habla, libera una gran cantidad de gotas respiratorias con el potencial de infectar a otros que se encuentren a menos de dos metros de distancia. Debido a que muchas personas infectadas con COVID-19 son asintomáticas, podrían estar contagiando a otros sin siquiera saber que tienen el virus. Esto significa que limitar el contacto cara a cara entre tú y tus colegas será fundamental. Entonces ya lo sabes, hasta nuevo aviso evita saludar de beso, abrazo o dar la mano a tus compañeros de trabajo o clientes.

Consejos de distanciamiento social en el lugar de trabajo:

• Rediseñar las salas de juntas espaciando los lugares para sentarse de manera que siempre existan dos metros de distancia entre los asistentes.
• Reducir en la medida de lo posible caminar en ambos sentidos de los corredores
• Evitar congregarse en la cafetería y considera la posibilidad de mejor tomar tus alimentos en tu lugar.
• Realiza reuniones virtuales en la medida de lo posible.
• Evita elevadores cuando vayan llenos o mejor usa las escaleras.

Adicionalmente, cuando no estés en tu oficina o cubículo, utiliza un cubrebocas para reducir el riesgo de propagación del COVID-19.

Conoce las superficies más comúnmente tocadas en las oficinas donde los gérmenes se esconden

Los especialistas del Hospital Houston Methodist explican que la transmisión del virus de una superficie a una persona, aunque no es la vía primaria de contagio, si representa un riesgo de propagación del virus ya que una persona infectada pudo haber estornudado y esparcido gotas respiratorias en un sin número de superficies teniendo el potencial de infectar a otras personas que se encuentren cerca. Esto puede ocurrir cuando una persona toca una superficie contaminada y luego se lleva la mano y toca su cara, ojos, nariz o boca.

Lavarse las manos con frecuencia y evitar tocar superficies de uso común pueden reducir los contagios dentro de las oficinas.

Las superficies que más comúnmente son tocadas en una oficina son:

• Perillas de las puertas
• Botones de elevadores
• Cafeteras, refrigeradores y dispensadores de agua
• Mesas y barras de las cafeterías
• Máquinas dispensadoras de productos
• Impresoras y aparatos de fax

Que no te de pena compartir tus inquietudes con tus supervisores

El estrés provocado en el trabajo es ya de por si un elemento que puede afectar nuestro desempeño laboral. Si a esto le aumentamos la preocupación sobre la seguridad de regresar a la oficina con la pandemia aún en marcha, puede interferir con tu motivación, productividad y salud mental. Una de las mejores maneras de reducir la ansiedad al regresar al trabajo en la oficina es que tus dudas sean propiamente respondidas por tus supervisores o empleadores.

Considera preguntarle a tu supervisor inmediato lo siguiente: 

• ¿Cómo se reforzarán las políticas de distanciamiento social dentro de la oficina?
• ¿Harán obligatorio utilizar cubrebocas en las áreas comunes?
• ¿Se han incrementado las labores de limpieza y sanitización?
• ¿Se reforzarán las políticas que dicten a empleados enfermos a quedarse en casa?
• ¿Cómo será el procedimiento de identificación y aislamiento de una persona enferma que se presenta a trabajar?

Finalmente, si tú te desempeñas como supervisor o un gerente, te recomendamos que seas muy proactivo sobre las inquietudes de tu equipo y que las compartas con tus jefes también.

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