México se reactiva como un destino turístico seguro y de confianza: Luis Araiza

• El titular de la SETUES y presidente de ASETUR participó en la 11 sesión de la Mesa de Seguridad Turística

Con el objetivo de proyectar las medidas que en materia de seguridad deberán seguir los destinos del país, durante y después de la pandemia provocada por Covid-19; el secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad (SETUES), participó en la onceava sesión de la Mesa de Seguridad Turística, encabezada por el subsecretario de Calidad y Regulación, Humberto Hernández Haddad.

En su calidad de presidente de la Unión de Secretarios de Turismo de México (ASETUR), Araiza López presentó una serie de propuestas encaminadas a fortalecer la seguridad y los servicios que se ofrecen a los visitantes en este renglón, a fin de mejorar la imagen del país a nivel internacional y posicionarlo como un destino seguro y de confianza.

Entre sus propuestas destacó la necesidad de contar con una estrategia permanente entre los tres niveles de gobierno, para salvaguardar la integridad personal y patrimonial de los viajeros y de las comunidades receptoras. Asimismo, refirió que se debe incorporar a empresarios y principales líderes del sector, para en conjunto mejorar la vigilancia de los espacios.

De igual forma, señaló la importancia de contar con un Comité de Gestión de Crisis para un manejo más profesional y oportuno de las problemáticas que puedan presentar los turistas, además de diseñar un plan que no solo considere los índices delictivos; sino también la seguridad sanitaria, infraestructura, servicios de información, migración y aduanas, así como programas de asistencia turística.

El titular de la SETUES y presidente de ASETUR, hizo un atento llamado a todo el sector turístico para crear una agenda de trabajo común, que reactive a la industria de manera integral y que abone a consolidar la marca México en los principales mercados del mundo como un lugar de gran calidad y comprometido con el bienestar y seguridad de los viajeros.

“La percepción que se tenga de un destino en materia de seguridad y calidad es un factor determinante para visitarlo, por ello, para reactivar con éxito nuestra industria, es fundamental que además del tema sanitario nos ocupemos en brindar certeza y confianza a quienes nos visiten, no solo para regresen; sino que además nos recomienden“, finalizó Luis Humberto Araiza López.

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Con gira por México y Argentina Sol Pereyra concluyó su Resisto Tour

• Llegó a México para presentar su más reciente material discográfico Resisto
• Instrumentista, cantante y compositora, también se ha destacado como actriz y autora
• Resisto cuenta con la participación especial de Julieta Venegas

El 2019 fue un año muy activo para la argentina Sol Pereyra. Durante ese año, se dedicó a obsequiarnos los sencillos que componen su reciente material discográfico Resisto; y antes de que iniciara la contingencia de salud en el país, tuvo la oportunidad de realizar presentaciones personales en siete ciudades mexicanas, además de hacer lo propio en Pinamar, San Bernardo y Buenos Aires, las tres en Argentina.

Puebla, Oaxaca, Orizaba, Xalapa, la Ciudad de México, San Pancho Nayarit y Guadalajara, Jalisco fueron los estados que visitó y con los que concluyó su recorrido por tierra azteca.

“Este disco es la contracara de otro proyecto musical que hice, que tuvo por título ‘Existo’. En ambos trabajé sobre una base electrónica y urbana, pero con más elementos enfocados al dance. A mi línea la llamo ‘baile y acción’, a las que sumo letras sobre el empoderamiento femenino y el respeto hacia ellas”, dijo Pereyra que forma parte del elenco de la distribuidora independiente Casete Digital Agriculture.

Una vez que concluya esta contingencia internacional, Sol Pereyra se alistará para visitar países como Chile y Brasil; además de regresar a su país natal en donde cuenta con un amplio número de seguidores.

“Me gusta mucho viajar y poder llevar mi proyecto a públicos diversos, con los que me vinculo de forma diferente, haciendo que de cada uno guarde un especial cariño.

“No obstante, por México siento un cariño más que especial pues me arropó durante 10 años y nuestra relación es muy fuerte. Amo también a Brasil y a Chile”, agregó.

Resisto es un proyecto poderoso, cargado de fuerza tanto en la lírica como en lo musical, con un sonido que crece desde lo urbano con una mezcla de instrumentos análogos. El reggae, dance hall y pop están presentes y en su encuentro con la electrónica generan canciones contundentes y bailables.

En este nuevo trabajo de Sol Pereyra participan artistas de diferentes latitudes, como Nicaragua, República Dominicana, Francia, Guatemala, Italia, México y Argentina, lo que le imprime un ecléctico sello de World Beat. Producido por El Chávez, enfatiza en la búsqueda de la canción para escuchar y para bailar y juega con la mezcla de los ritmos raíz latinos y afros que coexisten con el género urbano y la canción.

Resisto cuenta con la participación especial de Julieta Venegas, quien realizó el featuring de la canción “Metamorfosis” y el trío dominicano Mula con quienes compuso y produjo la canción “Antireversa”. El arte de Resisto estuvo a cargo del reconocido diseñador Dr. Alderete.

Sobre su relación amistosa y profesional con Julieta Venegas, Sol Pereyra mencionó que esta nació después de haber formado parte de su banda musical, “por lo que fue muy importante para mí que ella fuera mi madrina, además de que fue muy especial su participación porque nuestros estilos son muy diferentes, pero logramos una excelente combinación”, concluyó

Con su reciente visita a nuestro país, Sol Pereyra refrendó su liderazgo en la escena indie argentina, misma que se nutre con una presencia femenina cada vez más fuerte gracias al activismo y talento vanguardista de distintas artistas como ella que han convertido la música en una estridente forma de resistencia.

Link video Amanece: https://www.youtube.com/watch?v=IgcaC4SMCE0

Link video Nadie te preguntó: https://www.youtube.com/watch?v=FFQcRrkIJgM

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Tacos al pastor

• 31 de marzo en México se celebra el día del taco al pastor.
• Los tacos al pastor se crearon en Medio Oriente.
• Existen 4 formas de preparar los tacos al pastor

Los tacos son de los platillos más variados que ofrece la gastronomía mexicana, los tacos pueden prepararse con distintos tipos de carne y tortilla, incluso ir acompañados con vegetales, salsa o queso. Pero entre todas las variedades, hay un taco que destaca entre todos por ser el favorito de los mexicanos y ese es el taco al pastor, por eso no es de extrañarse que exista un día para celebrarlo.

Sin embargo, este platillo tan icónico tiene su origen fuera de tierras mexicanas. De acuerdo con expertos en historia gastronómica, los tacos al pastor derivan de la cocina de Medio Oriente. En esta región son muy populares platillos como el Shawarma de Líbano, los Gyros de Grecia y el Döner Kebab de Turquía, los cuales se preparan con carne de cordero o carnero, envuelta en pan árabe y acompañada de especias y verduras.

A principios del siglo XX hubo una gran migración de libaneses a México. Muchas de estas personas se asentaron en Puebla y Veracruz, donde comenzaron a compartir su cultura culinaria. Para adaptarse al paladar mexicano, en sus platillos se sustituye la carne de cordero por la de cerdo y el pan árabe por tortilla de maíz, dando así origen a los tacos de al pastor.

Lo que diferencía a los tacos al pastor es la forma en se prepara la carne, comunmente se asa en un trompo que gira frente a una brasa vertical. La carne en los tacos al pastor es de color rojizo que se obtiene del adobo con el que se pone a marinar. Ésta mezcla varía dependiendo de la taquería en la que se prepare, pero sus principales ingredientes son: chiles secos, vinagre, achiote y especias.

Existen 4 tipos de tacos al pastor. Primero está el proto-taco al pastor, preparado de la manera árabe tradicional, pero con tortilla de maíz. El taco purista se diferencia en que el trompo se prepara con poco adobo y por lo tanto la carne tiene un color más natural. Por otro lado está el trompo rojo que se prepara con más especias para darle a la carne su color característico.

La última variante es el taco guisado, en esta el trompo se prepara con capas de carne adobada y cebolla, además los cortes pasan por una cocción a la parrilla antes de servirse.

Si bien los tacos al pastor son el platillo típico del centro de México, estos se disfrutan en todo el país. La preparación es la misma, sin embargo, el nombre varía dependiendo de la región, en el norte se les conoce como tacos de trompo, mientras que en el sureste son llamados tacos de adobo.

Y no hay que olvidar que unos buenos tacos al pastor sólo se logran con la destreza y sazón de un buen taquero. Los mejores taqueros son los que pueden hacer los cortes de carne más delgados, los que tienen la habilidad de atrapar la piña en el aire y saben alcanzar el balance perfecto entre sabores salados, dulces y picantes en un taco. 

Pero más allá del lugar o la forma en la que se preparen, los tacos siempre serán el pretexto perfecto para reunirse con familia o amigos para pasar un buen rato. Y qué mejor que celebrar este día que disfrutando de uno de los mejores manjares que nos ha regalado la cocina mexicana, unos buenos tacos al pastor.

Del 24 al 26 de septiembre en el WTC, Ciudad de México, se llevará a cabo la 14ª edición de Gourmet Show. En este evento se darán cita los mejores expositores de aceites y vinagres; vinos, destilados y licores; carnes, pescados y mariscos; quesos; aderezos, salsas, condimentos, especias, conservas, mermeladas y jaleas; pan; chocolate, bombonería, dulces y repostera; café y té; accesorios y utensilios gourmet; recetarios y publicaciones especializadas para celebrar a lo mejor de la gastronomía mexicana.

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Los mexicanos demandan hacer del Estado de Derecho una prioridad: World Justice Project

• El World Justice Project presentó el índice de estado de derecho en méxico 2019-2020
• Los puntajes se calcularon con una metodología basada en una encuesta a 25,600 personas, encuestas a más de 2,600 expertos y datos de fuentes especializadas, como INEGI
• Yucatán, Aguascalientes y Zacatecas encabezan la lista por segundo año consecutivo; Guerrero, Puebla y Quintana Roo se encuentran al final de la clasificación

Los mexicanos demandan hacer del Estado de Derecho una prioridad, de acuerdo con el Índice de Estado de Derecho en México 2019-2020, del World Justice Project (WJP).

El Índice de Estado de Derecho en México 2019-2020 fue presentado por Alejandro Ponce, jefe de investigación del WJP y Layda Negrete, investigadora del WJP. En el evento también participaron Francisco Domínguez Servién, presidente de la Conferencia Nacional de Gobernadores (CONAGO) y Gobernador Constitucional del Estado de Querétaro, Paulina Téllez Martínez, Encargada de la Unidad de Apoyo al Sistema de Justicia Penal de la Secretaría de Gobernación, y Matt Stokes, funcionario de la Oficina de Asuntos Internacionales contra el Narcotráfico y Aplicación de la Ley en México (INL) del Departamento de Estado de los Estados Unidos.

"México enfrenta grandes desafíos en materia institucional, especialmente a nivel estatal y municipal. Por consiguiente, es necesario avanzar alianzas y políticas públicas que fortalezcan las instituciones y garanticen el cumplimiento de la ley. Tal transformación requiere de la participación y compromiso de todos. El WJP busca contribuir a tal esfuerzo mediante la generación de información especializada, veraz y oportuna" señaló Alejandro Ponce.

En su segunda edición, que clasifica a las 32 entidades del país, el Índice presenta puntajes para 42 indicadores de desempeño, agrupados en ocho factores, los cuales fueron calculados a partir de los resultados de una encuesta a 25,600 personas, de encuestas a más de 2,600 expertos en todo el país y de datos fiables de terceras fuentes. Los ocho factores representan manifestaciones clave del Estado de Derecho: (1) límites al poder gubernamental, (2) ausencia de corrupción, (3) gobierno abierto, (4) derechos fundamentales, (5) orden y seguridad, (6) cumplimiento regulatorio, (7) justicia civil y (8) justicia penal.

Al igual que en la edición anterior, ninguna entidad obtuvo un puntaje mayor a 0.50 en una escala de 0 a 1, donde 1 representa mayor adhesión al Estado de Derecho. Por segundo año consecutivo, Yucatán ocupa la primera posición en el informe, seguido de Aguascalientes y Zacatecas. En contraste, Guerrero, Puebla y Quintana Roo se encuentran en los últimos lugares de la clasificación. En la edición pasada, Guerrero también se ubicó al final del ranking.

Entre la edición de 2018 y la de 2019-2020, los puntajes del Índice de Estado de Derecho en México aumentaron en 15 estados (Aguascalientes, Baja California Sur, Chihuahua, Colima, Durango, Guanajuato, Guerrero, Nayarit, Nuevo León, Oaxaca, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas, Veracruz y Yucatán), descendieron en 11 (Baja California, Chiapas, Ciudad de México, Michoacán, Morelos, Puebla, Quintana Roo, San Luis Potosí, Tabasco, Tlaxcala y Zacatecas) y permanecieron sin cambios en seis (Campeche, Coahuila, Estado de México, Hidalgo, Jalisco y Querétaro).

El resultado más preocupante del Índice de Estado de Derecho en México 2019-2020 es el retroceso en el Factor 5, orden y seguridad, en el cual 19 estados del país bajaron su puntaje, como consecuencia del aumento en la tasa de homicidios, del aumento en la prevalencia e incidencia delictivas y del deterioro de la percepción de seguridad de los mexicanos. 

El Índice también revela algunos avances. La puntuación del Factor 1, límites al poder gubernamental, que mide si los contrapesos limitan el actuar de los gobiernos estatales, aumentó en 26 estados del país. Al igual que en la edición de 2018, el Índice de Estado de Derecho en México 2019-2020 confirma que los contrapesos más efectivos de los gobiernos estatales son la participación de la sociedad civil y la prensa.

El reporte completo del Índice, incluyendo perfiles de estados, infografías, videos informativos, metodología y opciones de descarga de datos, así como un micrositio interactivo con los resultados por entidad federativa, está disponible a partir del 13 de febrero de 2020 en: http://index.worldjusticeproject.mx/

--> ACERCA DEL WORLD JUSTICE PROJECT:

El World Justice Project (WJP) es una organización independiente y multidisciplinaria que trabaja para fortalecer el Estado de Derecho alrededor del mundo. La adhesión al Estado de Derecho reduce la corrupción, combate la pobreza y protege a las personas de las injusticias. El Estado de Derecho es la base para que las comunidades gocen de paz y oportunidades, y es el fundamento para el desarrollo sostenible, un gobierno responsable, y el respeto a los derechos fundamentales.

Durante la última década, el WJPha realizado encuestas en más de 120 países para medir, desde una perspectiva ciudadana, su grado de adhesión al Estado de Derecho. El Índice de Estado de Derecho del WJP se ha convertido en una herramienta líder en el mundo para identificar las fortalezas y debilidades institucionales de cada país y fomentar la toma de decisiones basada en evidencia. Para conocer más sobre nuestro trabajo, visite: www.worldjusticeproject.org y http://index.worldjusticeproject.mx/

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Premio de Diseño Promesas México

Caso de éxito Premio de Diseño Promesas México: Bandido Studio. Los concursos son pieza clave para el desarrollo de la profesión. Estas plataformas permiten a jóvenes y emprendedores ser reconocidos en el medio.

En 2019 Joel Rojas —Director Creativo en Bandido Studio— leyó la convocatoria al del XI Premio de Diseño Promesas México y junto con Alejandro, su socio, recuerda haber cumplido todas las bases para inscribir su proyecto.  El Premio de Diseño Promesas México es una plataforma donde los jóvenes mexicanos explotan su capacidad con propuestas frescas y atrevidas para lograr ser fieles representantes del talento mexicano.Mediante este galardón se impulsa a nuevos talentos como Bandido Studio.  Bandido Studio surge a partir de un proyecto escolar enfocado en presentar un producto trascendental elaborado a base de peltre. Así, Alejandro y Joel —estudiantes de diseño industrial— desarrollaron Buna Lamp.  “Inicialmente la lámpara se quedó a nivel conceptual, de render y bocetos. Al terminar el proyecto, mi socio y yo, decidimos ver qué podría pasar. Realizamos los prototipos, tomamos fotos y los mandamos a un concurso.  Obtuvimos una buena retroalimentación; reseñas favorables de nuestros colegas y de posibles clientes. Eso nos impulsó a comercializarlas y así es como surge Bandido Studio”, recuerda Joel Rojas, ganador del XI Premio de Diseño Promesas México.

Desde que era estudiante Joel Rojas ha creído que los concursos son básicos para el desarrollo de la profesión. “A nivel profesional no hay nadie que apueste por un diseñador recién egresado porque aunque hay mucho talento, no hay experiencia. Estas plataformas permiten a jóvenes y emprendedores ser reconocidos y ampliar su círculo; que ese proyecto lo vea alguien más y crea en él”, indica el diseñador industrial.  Después de ganar el Premio de Diseño Promesas México el diseñador refiere que Habitat Expo fue un importante punto de exhibición para Bandido Studio. “La gente busca propuestas nuevas, propuestas frescas; entonces a partir de este galardón llegó mucho trabajo al estudio. Empezamos a desarrollar más proyectos y contactamos más clientes”.  

En su décima segunda edición el Premio de Diseño Promesas México reta a los más frescos y atrevidos estudiantes y jóvenes profesionistas a participar con proyectos propositivos que materialicen las categorías seleccionadas por el jurado y sean fieles representantes del talento de nuestro país. Joel Rojas invita a todos los estudiantes y emprendedores a participar en plataformas como esta: “el hecho de participar en concursos nos permite construir esta parte analítica para profundizar más en lo que estamos haciendo. Como diseñadores tenemos que tener un crecimiento, hay que ser muy críticos y estar abiertos a recibir las opiniones de los demás. Desarrollen esa parte de su profesión. Sí, está la parte del reconocimiento, pero participar en un concurso te hace desarrollar un proyecto, te permite crecer y eso se queda para ti”, concluye el Director Creativo de Bandido Studio. El XII Premio de Diseño Promesas México se llevará a cabo dentro del marco de Habitat Expo 2020 —el encuentro más completo de la industria del interiorismo en México—. Los detalles de inscripción y la convocatoria completa pueden consultarse en la página: www.habitatexpo.com; la fecha límite de inscripción y recepción de proyectos es el 24 de abril de 2020.

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“Nuevos valores de México”, la campaña que muestra un país lleno tradición, pasión y unión

• En esta nueva campaña creada por la agencia de publicidad Only If se ha enfocado en dar visibilidad a la labor de mexicanos y mexicanas que resguardan tradiciones, al tiempo que desafían lo establecido

Crédito foto: Agundis.

Desarrollada por la agencia de comunicación independiente Only If, la nueva campaña de Sidral Mundet “Nuevos valores de México”, presenta una propuesta que trasciende los límites para hablar de valores y elementos que nos identifican como mexicanos.

Los valores que unen a los mexicanos se reflejan a través de personas reales que han realizado destacadas aportaciones para que este país sea inclusivo, a la par que enaltecen tradiciones, tal y como lo ha hecho la chef mexicana Carmen Miranda, ganadora de “Master Chef México 2019” quien, junto a su familia muestra la importancia de los tamales como platillo típico.

“Para mí fue muy importante colaborar con Sidral Mundet, ya que puedo compartir un cachito de tradición, como los tamales. Poder expresar la importancia de la gastronomía mexicana y lo que sucede alrededor de la mesa, cocinar con la familia. Además de mostrar todo lo que sucede alrededor de la comida y cómo nos conectamos del corazón a la sazón. Sidral Mundet resalta el talento mexicano y ofrece una plataforma que realza el orgullo de nuestras raíces”, menciona Carmen Miranda.

A la joven chef, se suman la asociación civil “Border Angels” de Tijuana, que ayuda a migrantes que buscan cruzar legalmente a los Estados Unidos, y Edmundo Gómez Moreno, mejor conocido por cientos de miles de fans como “Raymix”, un joven mexicano que dejó una prometedora carrera en la NASA para seguir su pasión: escribir y producir electro cumbias.

Otros que se suman son: Luis Roberto López Jiménez, de Oaxaca, quien se reconoce con orgullo como Muxe y prepara cocina tradicional gourmet; una familia muy numerosa de Oaxaca con una abuela de 108 años y tataranietos de apenas uno, así como una pareja de mamás de una niña adoptada.

“Es un orgullo que Sidral Mundet haya incluido a los Muxes en su nueva campaña, que muestre nuestra aportación a la cocina tradicional, que da continuidad a lo que nuestros padres y abuelos nos enseñaron. Mostrar que tanto hombres como mujeres podemos cocinar, que resalte la inclusión como un valor de igualdad y respeto. Queremos que nos conozcan no solo como cocineros, también como tejedores, talabarteros, como trabajadores del hilo y los bordados, porque somos dignos representantes de la cultura”, explica Luis Roberto López.

En tanto, Alondra Yepes Santana, integrante de una de las familias que aparece en la campaña, asegura: “Fue una gran experiencia participar en esta campaña porque refleja las reuniones que realmente tenemos como familia, en donde Sidral Mundet acompaña los platillos tradicionales que preparamos, siendo los camarones a la diabla nuestro plato fuerte”.

Guillermo Giménez y Brotons, Integrated Marketing Communication Director de Coca-Cola, y responsable de la campaña, mencionó: "La sociedad mexicana está en constante evolución y en ebullición y no hay momento más relevante que ahora para redefinir lo que sigue significando ‘A la Mexicana’. Por eso, desde la visión de Sidral Mundet, hacemos esta provocación de invitar a comportarnos como lo hacemos en la mesa, sin doble moral y bien claramente. Hacer este retrato de las mesas mexicanas es sólo el principio para ir por más como sociedad”.

“Nuevos valores de México” tuvo a Omar Fabián a la cabeza del equipo creativo de la agencia Only If, quien destacó la importancia de reconocer el valor de la comida en las mesas mexicanas:“Los mexicanos somos increíbles cuando convivimos alrededor de la mesa, de alguna forma nuestra comida es tan grande que nos hace ser mejores. Por eso Sidral Mundet, que es una marca que comparte esta relación con nosotros desde hace tanto, es la indicada para hacernos esta invitación, demostrando esos valores desde sus protagonistas hasta la forma en que está hecha”.

Créditos de la campaña

Cliente: Industria Mexicana de Coca-Cola

Producto: Sidral Mundet

Agencia: Only If

Equipo Creativo: Omar Fabián / Miguel Rocha / Jorge Shahin / Rocío Cuadra

Productora agencia: Ana Paula Suárez Muguiro

Responsable por el cliente: Guillermo Giménez y Brotons / Ernesto Almada / José María Bezanilla

Casa productora: The Maestros

Directora: Alina Montero

Director de Fotografía (DP): Galo Olivares

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Decimotercer Concurso de Papalotes 2020

Por decimotercer año consecutivo el Museo de Arte Popular (MAP) presenta el Concurso de Papalotes, que tiene como fin rescatar la esencia del arte popular mexicano, además de valorar el trabajo de los artesanos dedicados a la fabricación de estos juguetes.

El público tendrá la oportunidad de disfrutar la destreza de nuestras artesanas y artesanos, plasmada en cada uno de los papalotes que concursan en esta ocasión.

Antes de proceder a la inauguración de la muestra, se darán a conocer los ganadores del certamen, quienes recibirán un premio de 20, 15 y 10 mil pesos, al primero, segundo y tercer lugar, respectivamente.

De igual manera Menciones Honoríficas que recibirán un estímulo económico de mil pesos, cada una, si así lo considera pertinente el jurado.

Cabe mencionar, que a diferencia de otros países, como Estados Unidos, Italia, China, Brasil, Uruguay e India, en donde se realizan festivales y celebraciones teniendo como centro de atención a los papalotes, con fines de carácter turístico, principalmente. En México el MAP organiza este certamen a fin de preservar una tradición y el trabajo artesanal.

Origen e historia

La cometa es de los juguetes más populares en todo el mundo. En idioma español se les conoce con otros nombres, como: barrilete, cometón, saeta, papagayo, pandorga, volantín o papalote.

La historia de las cometas es muy larga, pues se dice que las primeras se remontan a más de 2 mil años. No se sabe con exactitud quién inventó las cometas; sin embargo, se afirma que fue un sabio griego llamado Arquitas de Tarento, quien vivió en el siglo IV antes de Cristo.

Por otra parte, hay quien sostiene que el general chino Han Sin fue quien pensó en su creación con fines de guerra. Lo cierto es que en China, Japón, Corea y otros países orientales, este juego es de los más antiguos y populares, y mucho tiempo fue una actividad para adultos.

En México a la cometa se le conoce con el nombre de papalote; de igual manera se le llama en Cuba y Puerto Rico. Cabe mencionar que la cometa llega a México con los españoles y es a partir de ese momento en que los indígenas le dan el nombre de papalote, del náhuatl papalotl, que quiere decir mariposa, con la cual encontraron similitud los antiguos mexicanos para describir al juguete.

Independientemente de cómo lo llamen, este objeto ha servido para la guerra, pero también para la paz, la ciencia, la investigación y ha estado presente en las costumbres, así como en la diversión del mundo, manteniendo hoy en día su popularidad entre los niños de todas las culturas.

Desde 2008, el Museo de Arte Popular se ha dado a la tarea de promover y difundir esta tradición a través del Concurso Exposición de Papalotes, que en este 2020 llega a su decimotercera edición.

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La Purísima, edén con leyendas milenarias

A 2 horas desde Ciudad Constitución, sobre la carretera transpeninsular No. 1, se encuentra un bellísimo y pintoresco pueblo, estamos hablando de “La Purísima”. Cuenta con fascinantes paisajes a lo largo un precioso manantial, palmares, abundantes árboles, la hospitalidad y servicio de su gente que es una de sus principales características. 

La Misión de Nuestra Señora la Purísima Concepción, fue fundada por los jesuitas en el siglo XVIII, por el misionero Francisco María Piccolo, pero cinco años después quedo a cargo del sacerdote Nicolás Tamaral que fue el impulsor de los huertos. Se considera el lugar de la vieja purísima ya que fue destruida y posteriormente, se levantó con una construcción moderna. 

Esta entidad se encuentra rodeada de cerros de baja altura, erosionados por el tiempo, en su relieve se puede destacar, la figura simbólica del cerro El Pilón, cuenta con una altura de 400 metros y sí tu eres amante de las alturas, será un reto conocerlo y subirlo. Un dato interesante, es que la figura abstracta de El Pilón significó para los padres jesuitas del siglo XVIII la imagen de la virgen María, lo que representa un mensaje divino señalando el establecimiento de la misión del lugar. 

Asimismo, otra de las razones para visitar este increíble lugar, es el degustar la deliciosa gastronomía que caracteriza a la región, como lo son las huertas que dotan de uvas para hacer el vino, así como higos, naranjas, habas, y dátiles, con los que hacen dulces en conserva y panes. Te recomendamos darte una vuelta en el Restaurante Otho, que cuenta con Almejas al escabeche, langostinos únicos en el arroyo que tienen una paradisiaca preparación, machaca de res, camarones rellenos, entre otros que no puedes dejar de probar. 

Cabe destacar, que una de sus grandes atracciones es el cementerio con tumbas centenarias, ¡las personas llevan más de 300 años enterrados ahí! Además, los habitantes de ese pueblo solían vivir más de 100 años. Cuenta la leyenda que el Señor Blackman y su esposa, eran vampiros e iban a resucitar en el año 2000; eso nunca sucedió, pero es algo de sorprenderse. 

Otro de los grandes motivos que nos deja fascinados, es que existen varias posibilidades de entretenimiento en medio de arroyos, pozas, y abundante vegetación; las actividades acuáticas son sin duda, un imperdible en este paraíso, un ejemplo es la práctica de kayak contemplando el agua mansa dulce del arroyo. Además, podrás hospedarte en las Cabañas la Purísima, Posada el Ángel y Casa de Yaya con precios muy accesibles, donde pasaras la noche en calma. 

Estamos seguros, que Comondú te dejara enamorado, atónito por su belleza y con las grandes experiencias que podrás vivir. 

¿Cómo llegar? 

Vía aérea hacia Loreto: 

Desde La Paz, con Calafia Airlines. 

Desde Tijuana, con Volaris y Calafia Airlines. 

Vía aérea hacia La Paz: 

Volaris: Tijuana, Ciudad de México y Guadalajara. 

VivaAerobus: Guadalajara, Monterrey, Culiacán y Mazatlán. 

Aeroméxico: Ciudad de México. 

Calafia Airlines: Hermosillo, Tijuana, Los Mochis, Culiacán, Loreto, Obregón y Mazatlán. 

Vía terrestre: por la carretera La Paz se encuentra a 1hora y 25 minutos

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La Industria de la Belleza Mexicana

• La industria de la belleza en México crece un 11% anualmente.
• Las principales plantas de producción cosmética se concentran en el Estado de México, Guanajuato, Jalisco, Morelos, Nuevo León, Querétaro y Tamaulipas.
• El mexicano promedio gasta 3,600 pesos anuales en productos de belleza.

La actividad del embellecimiento, en cualquiera de sus funciones específicas, es una fuente de autoempleo que ocupa un papel muy importante en la economía mexicana al generar alrededor de 190 mil empleos en el sector.

De acuerdo con una investigación realizada por Euromonitor, cada año la industria de la belleza crece un 11%, posicionando a México como el segundo mercado más importante de la industria latinoamericana, siendo superado por Brasil.

A nivel mundial, la industria de la belleza genera 400 mil MDD, de los cuales 9 mil provienen de nuestro país. México exporta cosméticos a más de 100 países, siendo los principales socios comerciales Estados Unidos y diversas naciones de Latinoamérica.

Las principales plantas de producción cosmética se concentran en el Estado de México, Guanajuato, Jalisco, Morelos, Nuevo León, Querétaro y Tamaulipas; éstas requieren de al menos 200 mil pesos para empezar a producir artículos para cuidado de la piel, del cabello y maquillajes.

Actualmente el cuidado del cuerpo no es algo que sólo interese a mujeres. Cada vez son más los hombres que, preocupados por el cuidado personal, consumen más productos de belleza. Los consumidores, especialmente los más jóvenes, buscan experiencias y productos que se adapten a su personalidad, sus preferencias y su estilo de vida.

La tendencia ha llevado a que hoy por hoy la producción en 90% de las empresas se base en la sustentabilidad, mayor cuidado del agua y la energía, reducción de plásticos, y, en general, una apuesta por productos naturales, orgánicos y biodegradables.

Crema, champú, tinte, esmalte, lápiz labial, máscara de pestañas, sombra de ojos, perfume, base de maquillaje y mascarillas son sólo algunos de los productos en los que el mexicano promedio gasta 3,600 pesos anuales.

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ZⓈONAMACO y 72 mil asistentes se llevaron todo el arte, diseño y foto mostrado en esta Feria

ZⓈONAMACO, la feria de arte contemporáneo más importante de Latinoamérica recibió alrededor de 72 mil visitantes en el Centro Citibanamex durante su edición 2020 que reunió por primera vez sus cuatro ferias de manera simultánea: ZⓈONAMACO México Arte Contemporáneo que celebró su edición número diecisiete, ZⓈONAMACO Diseño la número diez, ZⓈONAMACO Foto la número cinco y ZⓈONAMACO Salón su edición número seis. Profesionistas del arte y público en general tuvieron la oportunidad de conocer las propuestas de más de 210 expositores provenientes de 26 países que exhibieron el trabajo de alrededor de 800 artistas y creativos del 5 al 9 de febrero en el centro de exposiciones durante la ‘Semana del Arte ZⓈONAMACO’. Desde el primer día, se concretaron ventas en diferentes galerías presentes en ZⓈONAMACO. Incluso una de las galerías que formó parte de la Sección General, reportó su booth como sold out antes de la inauguración de la feria. El trabajo del fotógrafo italiano Giovanni Ozzola, que se presentó con Galleria Continua de San Gimignano, Italia, tuvo gran éxito entre los coleccionistas. En la sección Foro, curada por Anna Goetz, algunos de los artistas que despertaron la curiosidad y fascinación entre los visitantes y el público especializado fueron Ana Bidart, Patrick Alston, José Lerma, Elyse Pignolet y Robert Pruitt. Dentro de Nuevas Propuestas, Romy Pocztaruk llamó la atención del público especializado mientras que en la sección ZⓈONAMACO SUR, el trabajo de Angeles Agrela, Katya Zvereva y Ana de Orbegoso fueron de gran interés para el público.  Esta exitosa edición presentó diversas novedades iniciando desde la innovación en el plano de la feria, el cual se trabajó en conjunto con los despachos Tom Postma Design de Holanda y Salinas Lasheras de México favoreciendo una visita amigable para los visitantes. La feria de arte contemporáneo presentó la nueva sección Foro, destinada a impulsar galerías de ‘media carrera’ y curada en su primera edición por la suiza, Anna Goetz que planteó una estructura no convencional para presentar las propuestas de las galerías que exhibieron tan sólo en esa sección, cerca de 150 obras de arte. Durante la feria, esta sección presentó dos performances: uno llevado a cabo por la artista Merike Estna en el booth de la Galería Karen Huber, y el otro por Noé Martínez en PARQUE Galería. ZⓈONAMACO SUR, sección de la feria de arte, presentó propuestas artísticas individuales poniendo especial atención en la diversidad artística considerando prácticas que han sido sistemáticamente pasadas por alto por el contexto artístico debido a distintas razones, como la ubicación geográfica, raza o género así como sus formas de hacer, temáticas o alianzas diversas que desafían el status quo. La sección fue curada por primera vez por el español, Juan Canela.  Dentro de la sección Nuevas propuestas, curada por segundo año consecutivo por José Esparza Chong Cuy, se presentó la ‘Plaza de la informalidad’, un proyecto curatorial liderado por Marco Rountree y Alma Saladin que estuvo conformada por una instalación colectiva de espacios independientes, que rindió homenaje a las economías ocultas.  En la edición 2020 de ZⓈONAMACO, se entregaron cinco premios, uno de los cuales se entregó por primera vez: el ‘Premio al mejor booth ZⓈONAMACO por GRUPO HABITA’ que fue entregado a la galería Nils Stærk de Copenhague que presentó un solo show del artista Olaf Breuning. El premio de GRUPO HABITA, incluyó la adquisición de la obra “Sad And Worried Animals" del artista suizo, 2 mil dólares y una estancia en el Hotel Escondido. Para tal premio se nominaron booths de galerías presentes en las 4 ferias, nombrando como ganadores a todos los nominados dentro de su sección correspondiente. Los nominados fueron: SECCIÓN GENERAL Nils Stærk | Copenhague y Xavier Hufkens | Bruselas NUEVAS PROPUESTAS ChertLüdde | Berlín y Rem Project | San Juan ZⓈONAMACO SUR PROYECTOSMONCLOVA | CDMX ARTE MODERNO Galería Enrique Guerrero | CDMX FORO PROYECTO PARALELO | CDMX y Galería RGR | CDMX ZⓈONAMACO DISEÑO Tile Blush | Miami ZⓈONAMACO FOTO Gregory Leroy | París ZⓈONAMACO SOLO Galleria Continua | San Gimignano ZⓈONAMACO SALÓN Mario Uvence Antiques & Fine Arts | San Cristóbal de Las Casas También, se entregó el premio de adquisición ‘Tequila 1800 Colección’, que apoya al talento emergente. Este año los ganadores fueron Gina Arizpe (Galería Freijo, Barcelona); Luare Prouvost (Lisson Gallery, Nueva York) y Antonio Vega Macotela (LABOR, CDMX). Además del premio-adquisión, se entregó un nuevo reconocimiento a dos artistas, de quienes también se adquirieron las obras para sumarse a la Colección Tequila 1800. Este reconocimiento fue para: Yvonne Venegas de Galería de Arte Mexicano (GAM) por sus fotografías y Myra Landou por su pintura pastel sobre lino en Galería Henrique Faria (Nueva York).  El ‘Premio de Adquisición para Artistas’ otorgado por AMBRA, fue entregado a la artista colombiana Juliana Góngora Rojas de la galería Zilberman Gallery (Estambul) que se presentó en la Sección General. Mientras que el Premio de Residencia para Artistas Mujeres 2020 de Fundación Casa Wabi en su primera edición, se entregó a la artista japonesa Mio Yamato de la galería COHJU Contemporary Art (Kyoto), que se presentó en la sección Nuevas Propuestas. Finalmente, la marca Lee Jeans premió a Alex Lara, joven que participó en el concurso de fotografía lanzado por la marca en conjunto con ZⓈONAMACO y a quien se le premió con 10 mil pesos en efectivo y un kit Lee. El programa de conferencias de ZⓈONAMACO recibió cerca de mil asistentes y tuvo una amplia propuesta de temas abordados, como el feminismo, el humor en el arte, coleccionismo, arte latinoamericano, entre otros. Como cada año, contó con la participación de profesionistas del arte internacionales entre los que estuvieron: Kate Fowle (Directora del MoMA PS1), Olaf Breuning (Artista), William J. Simmons (Ensayista, poeta y rector adjunto de humanidades en historia del arte del programa PhD en University of Southern California), Kenny Schachter (curador y crítico), Magalí Arriola (Directora del Museo Tamayo) y Zoë Ryan (Curadora del Art Institute of Chicago). Además, se presentaron diversos libros como ‘La casa irracional’ de Pedro Friedeberg y ‘Uno a uno. Bellas Artes / Lake Verea’. ZⓈONAMACO Libros presentó 26 editoriales este año lo que significó un crecimiento de esta sección que ofreció libros especializados de arte y fotografía.  La feria ZⓈONAMACO Diseño a cargo de Cecilia León de la Barra, celebró su décimo aniversario presentando más de 30 expositores internacionales entre ellos cuatro instituciones educativas: Universidad Centro, Universidad Anáhuac, Tecnológico de Monterrey ITESM y la Universidad Iberoamericana que exhibieron el trabajo de promesas jóvenes. También, la feria de diseño presentó el proyecto curatorial de Tony Macarena ¿Original, pirata o piñata? Esta exposición utilizó a ‘la piñata’ para romper con las construcciones de iconos y fetiches preferidos de la creatividad ‘silla’ e identidad ‘mexicana’. La exposición representó con piñatas una serie de sillas icónicas y realizó el ritual de romper la piñata el jueves durante la feria.  ZⓈONAMACO Foto que cumplió este 2020 cinco años, contó no sólo con la presencia de galerías internacionales, también exhibió propuestas de artistas individuales en la sección ZⓈONAMACO SOLO que por tercera vez consecutiva, corrió a cargo de Johann Mergenthaler como curador. La sección presentó proyectos de artistas individuales como Dulce Pinzón (PRRAS!, Puebla) e Yvonne Venegas (Shoshana Wayne, Los Ángeles). Además, presentó la exposición “Albinism, Albinism II” de la fotógrafa Denisse Ariana Pérez. ZⓈONAMACO Salón, presentó a los anticuarios más reconocidos del país que exhibieron más de 1,500 piezas que datan, desde la arqueología egipcia de 700 a.c., hasta piezas de arte moderno de mediados del siglo XX. Por primera vez a lado de las demás ferias de ZⓈONAMACO, se permitió un diálogo enriquecedor entre piezas creadas en distintas temporalidades. ZⓈONAMACO agradece a todos sus patrocinadores, aliados y público en general. La próxima fecha de la feria de arte más importante de Latinoamérica será del 3 al 7 de febrero de 2021.

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