EXPO CAFÉ, GOURMET SHOW, SALÓN CHOCOLATE y CACAO y EXPORESTAURANTES . Juntos en el camino a la reactivación de la industria gastronómica

• El encuentro más completo de la industria gastronómica, en un año de coyuntura sin precedentes
• Los actores comprometidos con la industria de los alimentos y bebidas tendrán la oportunidad de crear y fortalecer lazos comerciales
• Únicos eventos presenciales de alimentos y bebidas en la Ciudad de México

En un año de coyuntura sin precedentes, se inauguró de manera presencial el encuentro más completo de la industria gastronómica. EXPO CAFÉ, GOURMET SHOW, SALÓN CHOCOLATE y CACAO y EXPORESTAURANTES abren la puerta a un mundo de negocios, capacitación, productos, servicios y herramientas que fortalecerán la reactivación económica del 22 al 24 de octubre, 2020, en el World Trade Center de la Ciudad de México.

“Hoy abrimos las puertas de EXPO CAFÉ, GOURMET SHOW, SALÓN CHOCOLATE y CACAO. En esta edición nos unimos a EXPORESTAURANTES, con la convicción de generar grandes oportunidades que activen la economía en un momento de crisis como el que hemos vivido. En Tradex Exposiciones optamos por dar vida a nuestra industria y ofrecer eventos seguros que permitan a los negocios que dan vida a miles de familias mexicanas reactivarse, por ello hemos creado una versión especial de nuestros eventos que reúne todo lo necesario para generar herramientas comerciales y oportunidades para la industria de retail y hospitalidad”, declaró Ana Rosa Corral, Directora de exposición de Tradex Exposiciones.

Al presentar una oferta aún más completa de productos y servicios, esta alianza —única en el sector— permitirá que EXPO CAFÉ, GOURMET SHOW, SALÓN CHOCOLATE y CACAO y EXPORESTAURANTES sean el espacio idóneo para reactivar la dinámica de la industria.

“Sabemos que han sido tiempos de cambio, de renovación y de resiliencia, por ello quisimos alentar a continuar el camino de todas esas micro, pequeñas, medianas y grandes empresas ofreciendo una plataforma a través de la cual los actores comprometidos con la industria de los alimentos y bebidas tienen la oportunidad de crear y fortalecer lazos comerciales”, declaró Marcos Gottfried, Director General de Tradex Exposiciones.

Por su parte, “EXPORESTAURANTES abordará temáticas estratégicas en su Programa de Conferencias con un enfoque en la reactivación del sector, enriquecido con la visión y opinión de expertos respecto al panorama de la industria y su perspectiva para impulsar sus negocios, y brindar las herramientas en temas de estrategias de marketing y las oportunidades que puede aprovechar la industria” aseguró José Navarro, Director General de Tarsus México.

“Como organizadores, nos entusiasma presentar este año una alternativa viable para la reactivación económica de la industria gastronómica”, comentó Alejandro Borja, Presidente de SYSE.

Encabezaron el corte del listón, Marcos Gottfried, Director General de Tradex Exposiciones; Ana Corra, Directora de Exposición en Tradex Exposiciones; Alejandro Borja, Presidente, SYSE; Paul St. Amour, VP Latinoamérica, Tarsus México; y José Navarro, Chairman Latam, UFI.

EXPO CAFÉ, GOURMET SHOW, SALÓN CHOCOLATE y CACAO y EXPORESTAURANTES en colaboración con el Centro Internacional de Exposiciones y Convenciones WTC, ofrecerán lo más actualizado en términos de protocolos de higiene y sanitización con el objeto de presentar un evento bioseguro.

Este magno encuentro, dirigido a la industria gastronómica, se celebra del 22 al 24 de octubre en el WTC de la Ciudad de México de 11:00 a 20:00 hrs.

Continue Reading..

La apuesta del emprendimiento: cosmética natural

• Los productos naturales impactan en las economías locales
• La cosmética natural no contiene sustancias tóxicas para el cuerpo

Cada vez es más común ver en los aparadores —o en los anuncios de compras online— jabones, shampoos, acondicionadores, cremas y exfoliantes elaborados a base de ingredientes naturales. Esta tendencia debe su éxito a los beneficios que ofrecen para la piel, pues muchas marcas se jactan de ofrecer productos ‘libres de químicos’ para posicionarse entre los consumidores.

Todo en esta vida es química y cuando algún producto está libre de sustancias químicas, realmente se refiere a la ausencia de químicos sintéticos, así lo indica Karen Hernández, química farmacéutica biológica, fundadora de Ergo Cream —microempresa dedicada a elaborar productos naturales al cuidado de la piel—.

“Absolutamente todo lo que nos rodea está compuesto por moléculas, por ello todo es química. En Ergo Cream apostamos por la química natural y tratamos con moléculas orgánicas que no contienen sustancias tóxicas para el cuerpo y que al contrario, tienen muchos beneficios para la piel. Todos nuestros productos están fabricados con hidrolatos naturales y aceites vegetales para ofrecer siempre lo mejor a nuestros clientes”, refiere la experta.

Algunos de los ingredientes que emplea Ergo Cream son: el aceite de almendras dulces, de nuez de macadamia, de semilla de uva; manteca de karité; extracto de té verde y de lavanda, por mencionar algunos. Todos ellos ayudan a que la piel mejore visiblemente. De acuerdo con su fundadora, los cambios pueden notarse a los pocos días de uso; la piel con tendencia acneica, grasosa o seca ve mejoría en poco tiempo.



Además de ayudar a mejorar la apariencia de la piel, al no ser elaborados industrialmente, su consumo apoya a productores nacionales y a la economía local. Otra de sus ventajas es que son biodegradables, por lo tanto contribuyen a disminuir la huella de carbono. Y, finalmente, al ser artesanales son productos únicos y personalizados.

Gracias a todos estos factores la cosmética natural va a la alza, lo más importante para sobresalir es tener un factor diferenciador, sugiere la emprendedora. “A todos los que van iniciando les recomiendo tener muy claro qué es lo que quieren hacer; cómo lo quieren lograr; elegir buenos proveedores; no desesperarse; tener perseverancia; no mentir a los clientes; y, por último, ponerle amor a todas las partes del proceso”, concluye.

Ergo Cream estará presente en Expo Mercería, Manualidades y Navidad con talleres y materiales que invitarán a los asistentes a Capitalizar su Pasión. El mejor evento de manualidades en México se llevará a cabo del 7 al 10 de octubre en el World Trade Center de la Ciudad de México.

Acerca de Expo Mercería y Manualidades

Expo Mercería y Manualidades es un evento con 29 años de experiencia que conecta a las principales empresas, fabricantes, importadoras, distribuidoras, negocios y maestros de diferentes técnicas y materiales, con tiendas, promotores, apasionados de las artes manuales, así́ como profesores y estudiantes de arte y diseño. En la exposición podrá encontrar las mejores y más innovadoras técnicas de manualidades, talleres, insumos y productos que le ayudarán a explotar al máximo su creatividad y negocio.

Expo Mercería y Manualidades se realizará del 7 al 10 de octubre de 2020 en las instalaciones del World Trade Center de la Ciudad de México.

Para mayor información visita la página: 

http://www.expomanualidades.info/

Continue Reading..

Emprender ante la crisis es posible con ayuda del mundo digital

• Naucalpan Emprende invita a los emprendedores a descubrir las herramientas tecnológicas que los ayudarán a diseñar un negocio exitoso en medio de la crisis.

Frente a la actual situación de contingencia causada por el Covid-19, el apoyo a los emprendedores es fundamental para mantener una economía estable. Bajo esta premisa, Jorge Salazar Alfaro, Director de Naucalpan Emprende recomienda la profesionalización y utilización de herramientas para crear empresas innovadoras y pertinentes.

“En la actualidad podemos acceder a contenidos y herramientas de enorme valor en internet, ya sea de las universidades más prestigiosas del mundo o al acceder a cursos, conferencias y documentos para profesionalizarse, impartidos por empresarios y expertos en emprendimiento”, comenta Jorge Salazar. 

Los emprendedores deben tener una amplia perspectiva de su negocio y utilizar las herramientas digitales como las redes sociales, para comunicarse con clientes y nuevos públicos. Esta es una oportunidad tanto para quienes tiene un emprendimiento tradicional o para las nuevas propuestas virtuales de emprendedurismo. 

“Hay que generar conciencia, ¿qué pasaría si no tuvieras las redes sociales? Si no estás utilizando componentes tecnológicos, los estás desperdiciando. Al final es una herramienta importante para llegar a miles de personas, y más en estos momentos de crisis”, comenta Jorge Salazar. 

Si ya se tiene un proyecto de emprendimiento en curso, se necesita tener feedback a través de entrevistas a los clientes, familiares y amigos, sobre las mejoras que se podrían hacer en el negocio; también hay que estar atento a la competencia para mejorar las prácticas y evitar errores ya cometidos por otros.

“Si aún no se ha iniciado el emprendimiento, lo más recomendable es tener un mentor”, comenta Jorge Salazar. Al respecto, Naucalpan Emprende tiene un programa de incubación integral para emprendedores llamado www.adnemprendedor.mx. Esta plataforma ayuda a los emprendedores con contenido gratuito, a la vez es un acompañamiento para emprender como opción de vida. 

ADN Emprendedor invita a inscribirse a los interesados en realizar un proceso de incubación de empresas, para desarrollar un proyecto viable, con ayuda de herramientas de marketing, finanzas, estrategia, estructura corporativa y todo lo que necesita para un negocio exitoso. 

Además de recibir asesoría de alta calidad por un panel de instructores expertos, los proyectos registrados en Naucalpan Emprende participarán por un fondo capital semilla por $300,000 pesos y serán invitados a una ceremonia de graduación con una ‘simulación de levantamiento de capital’, donde presentarán su pitch y recibirán feedback de un grupo de empresarios e inversionistas de Naucalpan que estarán pendientes de proyectos viables.

“Ser emprendedor es estar dispuesto a descubrir todo un proceso de construcción, tanto de uno mismo como del negocio que se busca crear.  Cada uno debe encontrar qué habilidades tienes y cuáles hacen falta, qué es lo que mejor se hace y a qué personas se necesitan para tener un equipo completo. En este sentido, ADN Emprendedor es una gran oportunidad de entender el mundo del emprendimiento”, finaliza Jorge Salazar. 

Para mayor información de Naucalpan Emprende y ADN Emprendedor visita la página:
https://naucalpanemprende.com

Continue Reading..