Expo Mezcal Puebla 2022

• El estado de Puebla tiene más de 200 años produciendo mezcal
• 4 mil 500 familias son las responsables en trabajar en esta gran cadena de lo que es la producción del mezcal
• 90 millones de pesos es lo que destina el gobierno de puebla al sector mezcalero: proceso de producción, transformación y comercialización
• El Mezcal no te emborracha, sólo te pone mágico…

El Centro de Convenciones de la ciudad de Puebla se engalana al recibir la Expo Mezcal que durante 3 días -9,10 y 11 de septiembre de 2022- se dará a conocer todo lo que esta bebida milenaria ofrece y el cómo se ha ido adaptando al entorno de los nuevos cambios sociales en su consumo, el mantener los procesos de producción artesanales, el llegar a nuevos públicos y sobre todo saber que el mezcal es un producto 100% hecho en nuestro país.

Ana Laura Pérez Altamirano, Secretaria de Desarrollo Rural del Estado de Puebla mencionó: "esta gran expo contará con la presencia de productores de los 116 municipios – del estado de Puebla- con denominación de origen del mezcal, se estará presentando todo el trabajo que han realizado a lo largo de varios años y del cual el gobierno ha reforzado esa actividad para que hoy el mezcal poblano sea un referente tanto para México como para el mundo".

Durante la Expo Mezcal Puebla 2022, también se contará con la presencia de productos agroindustriales, artesanales y comida típica bajo el distintivo Orgullo Puebla del cual permite promocionar a todos los productores de la región. Habrá eventos culturales como la carrera del mezcal, concurso nacional de mixología así como foros de capacitación para  productores y para quienes quieran conocer más del mezcal.

Agustín es mezcalero de cuarta generación, donde desde hace 118 de años la tradición familiar es importante, hacer buen mezcal como lo dicta la norma, tenemos: mezcal ancestral en olla de barro, mezcal artesanal en arramique de cobre y la categoría mezcal que es en acero inoxidable, se van a presentar 3 categorías diferentes y que los asistentes tengan en su mano un mezcal elaborado con todo el corazón de productores mexicanos y degusten un gran producto hecho en nuestro país.

Así que entrepalabreros de garganta fuerte, no dejen de asistir a la Expo Mezcal Puebla 2022, la entrada es totalmente libre y así tengan el capital disponible para apoyar a los productores de la región, casas mezcaleras, compra de artesanías y por qué no, también degustar el rico mole poblano acompañado de sus tradicionales chalupitas.