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martes, 8 de diciembre de 2020

Una leyenda inusual que inspira a Hendrick’s a crear Un Mundo Raro

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A lo largo del tiempo se han contado miles de historias de hechizos, brujería y magia, por lo que a través del siguiente relato, Hendricks Gin, la ginebra más inusual del mundo, te hará creer en lo inimaginable. 

Cuenta la leyenda que en uno de los edificios más icónicos de la Plaza Río de Janeiro, en la colonia Roma, en la esquina de las calles de Durango y Orizaba, ahora conocido como la “Casa de las brujas”, vivía una chamana llamada Bárbara Guerrero, apodada Pachita. Según algunos, la mujer realizaba curaciones con hierbas medicinales y hacía cirugías con cuchillo para sanar las dolencias de sus clientes. 

Es bien sabido que los curanderos y brujos en México gozan de una historia antiquísima en la práctica de la revelación de un espíritu y de usar hierbas para tratar cualquier enfermedad, pues son costumbres prehispánicas que siguieron vigentes con el paso del tiempo.

Es gracias al psicólogo y científico mexicano Jacobo Grinberg Zylberbaum –quien tiene su propia historia de misterio ya que desapareció en 1994– se conocen detalles de la vida de esta curandera y sobre sus nada ortodoxos métodos para operar a las personas que sufrían algún mal. 

Pachita vivía en los cuartos de servicio de esta peculiar casa. Políticos, empresarios y mujeres la visitaban para solicitar sus trabajos. Según los vecinos, la chamana efectuaba rituales, donde invocaba toda clase de fuerzas y energías. Estos vecinos aseguran que en el edificio aún deambulan las fuerzas sobrenaturales y se sienten estas energías que quedaron liberadas en el edificio.

La casa es bastante peculiar. Está construida de ladrillo rojo y una de sus torres remata con un techo en pico, semejante a un sombrero de bruja. Además, debajo del techo, hay dos nichos y un ventanal que dan la percepción de formar un rostro que lo vigila a uno desde las alturas. 

La casa fue construida por el ingeniero británico R. A. Pigenon en 1908, fue el primer inmueble de departamentos con estilo gótico en la Ciudad de México. Lo mandó construir el presidente Porfirio Díaz durante las celebraciones del Centenario de la Independencia.

De acuerdo con Zylberbaum, en su libro, Las manifestaciones del ser “Pachita”, la chamana lo guió por viajes astrales a través de la oración y la búsqueda de un yo interior.

Fue gracias a Pachita y estas sesiones que Zylberbaum creó su teoría sintérgica. Según esta teoría, el ser humano es capaz de modificar la información de todo el universo mediante el alcance de estados superiores de conciencia que ocurren entre la realidad y la percepción, probando que la realidad que concretamos es una mera proyección de la mente.

Pachita fue una de las más grandes chamanas de México. De acuerdo con Zylberbaum: “poseía un control extraordinario sobre la materia y la energía. Era capaz de realizar operaciones quirúrgicas tales como trasplantes de órganos en las cuales objetos y órganos biológicos se materializaban”.

Este saber ancestral de Pachita para transformar la materia y la energía es el que inspira a Hendrick’s, por lo que Gerardo Hernández “Fiera”, uno de los bartenders más destacados en la Ciudad de México, te invita a sumergirte, a través del canal de YouTube Un Mundo Raro, en donde comparte diversas y refrescantes recetas; convirtiéndose en el guía perfecto para conocer la historia de distintos bares de la Ciudad de México, y quien dará voz a las personas que se encuentran detrás de la barra y animará a los amantes del gin a ser parte de Un Mundo Raro.

Para más información visita las redes sociales de Hendrick’s Gin y utiliza el hashtag #HendricksGinMX

jueves, 19 de noviembre de 2020

Un Mundo Raro, el nuevo canal en YouTube para los amantes del Gin

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  • Gerardo Hernández “Fiera”, bartender y embajador de Hendrick's Gin en México, compartirá en la plataforma digital anécdotas, recetas e historias relacionadas a la ginebra y a los bares en la CDMX





A través del canal de YouTube Un Mundo Raro, Gerardo Hernández “Fiera” nos compartirá diversas y refrescantes recetas; se convertirá en el guía perfecto para conocer la historia de distintos bares de la Ciudad de México, dará voz a las personas que se encuentran detrás de la barra y animará a los amantes del gin a animarse a salir, tomando las medidas sanitarias necesarias, para disfrutar de un buen trago y con ello, ayudar a la reactivación de la industria de la hospitalidad.

Para ofrecer a los seguidores de Hendrick’s Gin una nueva experiencia, ahora de forma virtual, Fiera estará subiendo videos en los que invitará a todos a sumergirse a Un Mundo Raro.

“Mi trabajo es cambiar la perspectiva de la ginebra y provocar un acercamiento de la industria y el consumidor para generar conexiones. No hay nada mejor que compartir mi experiencia y llevarle a todos, hasta la comodidad de su hogar, los mejores cocteles de ginebra”, comparte Fiera.

El espíritu innovador de Fiera lo ha llevado a trabajar en los mejores bares, como Licorería Limantour, en donde con sus originales cocteles logró entrar al número 47 del ranking “The World's 50 Best Bars”. Posteriormente formó parte del equipo de Baltra Bar y Hanky Panky Cocktail Bar.

Inusuales expresiones conforman tanto a México como a Hendrick’s Gin, y esto hay que festejarlo en una divertida travesía por #UnMundoRaro, porque tiempos inusuales requieren medidas igual de inusuales.

Para suscribirte a Un Mundo Raro, da clic aquí.

jueves, 1 de octubre de 2020

El Gabinete de Curiosidades, lugar de creación de las inusuales ginebras Hendrick’s

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Hendrick’s Gin es la inusual ginebra que desde hace 20 años ha cautivado al mundo con un sabor inigualable, resultado de diversos experimentos de la Master Distiller de William Grant & Sons, Lesley Gracie, quien en su laboratorio mejor conocido como el ‘Gabinete de Curiosidades’ desarrolló una fórmula a base de 11 botánicos y una refrescante infusión de pétalos de rosa y pepino.
 
A este Gabinete de Curiosidades tienen acceso muy pocas personas. Y si hablamos de la fórmula que da vida a la ahora clásica y amada Hendrick’s Gin, ésta solamente es conocida a detalle por tres personas en todo el mundo.

Pero, ¿cómo surge este gabinete? La respuesta es sencilla, de la pasión y curiosidad de Lesley Gracie, quien tomó dicho concepto de los Gabinetes de Curiosidades, también conocidos como Cuartos de las Maravillas, surgidos en la época del Renacimiento.

Dichos Gabinetes de Curiosidades se convirtieron durante siglos en lugar de resguardo de colecciones de objetos inusuales y exóticos; desde piezas arqueológicas, arte, fósiles, armas y mapas, hasta animales disecados, piedras y plantas procedentes de exploraciones por todo el mundo.

En Francia eran conocidos como Cabinets de Curiosités, en Alemania y Austria como Wunderkammen, en Dinamarca como Kunstkammer y en Inglaterra como Cabinets of Curiosities o Wonder Chambers; los cuales eran atesorados por nobles y burgueses de Europa en los siglos  XVIXVII y XVIII. Al pasar el tiempo, estos fascinantes lugares se convirtieron en los antecesores directos de lo que hoy conocemos como museos, y por supuesto, en fuente de inspiración para la Ingeniera Química, Lesley Gracie.

En el Gabinete de Curiosidades, Lesley tiene una amplia colección de botánicos, incluidas algunas plantas que recolectaba desde pequeña, pues cabe mencionar que desde los 4 años de edad comenzó a compartir con sus familiares, tés elaborados por ella misma.

El interés de Lesley por los botánicos es nato y lo lleva a límites inimaginables en su Gabinete de Curiosidades, en donde tiene la libertad de guardar, investigar y experimentar con botánicos para crear más expresiones inusuales de Hendrick’s Gin.

Sin lugar a duda, Lesly Gracie, es la responsable de haberle dado un giro inusual a la ginebra y de seguir innovando a través de la experimentación con productos botánicos de todo el mundo, destilados y preciados líquidos que se encuentran bajo llave en su Gabinete de Curiosidades.

Hendrick’s Gin ha marcado el rumbo en la innovación de este destilado y muestra de ello es la primera edición limitada que llega a México: Midsummer Solstice, una mística ginebra floral que ofrece en cada sorbo el sabor inigualable del verano, la cual fue creada en éste Gabinete de Curiosidades.

Hendrick’s Gin tiene planeado traer año con año nuevas expresiones que sólo estarán a la venta durante un corto periodo; botellas que se convertirán en piezas coleccionables al representar el espíritu desafiante de esta marca que busca potenciar las propiedades naturales de los botánicos más inusuales.

Para más información visita las redes sociales de Hendrick’s Gin y utiliza el hashtag #HendricksGinMX
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