La vinícola mexicana Pozo de Luna obtiene con cuatro premios internacionales durante el 2020

 

Pozo de Luna, la vinícola boutique de San Luis Potosí que se caracteriza por realizar procedimientos artesanales en sus viñedos con la implementación de tecnología de última generación en su bodega para ofrecer vinos de expresión auténticamente potosina, recibió este año cuatro galardones.
 
Pozo de Luna destaca no sólo en México, sino en el mundo por la calidad de sus vinos tintos, los cuales tienen una crianza de 14 meses de barrica nueva y 26 meses de reposo en botella, logrando en total una crianza de 40 meses, siendo un elemento distintivo en el panorama del vino a nivel nacional.
 
Durante la edición 27 del Concours Mondial Bruxelles, que tiene como propósito reconocer y diferenciar la calidad de los vinos procedentes de todos los rincones del mundo; se otorgó la Gran Medalla de Oro a Pozo de Luna Malbec 2015, como Vino Revelación de México; considerado el mejor Malbec de todo el concurso, incluso por encima de los argentinos y franceses.
 
Asimismo, el pasado mes de agosto, la etiqueta Pozo de Luna Viognier 2019 se hizo acreedora a la Medalla de Bronce en el International Wine & Spirits Competition (IWSC), evento realizado en la ciudad de Londres, en donde fue catalogado como uno de los mejores 12 vinos de su clase a nivel global.
 
También en el certamen IWSC, Pozo de Luna Merlot 2015 triunfó como el Mejor Merlot de México y fue elogiado por sus notas características de ciruelas y cerezas maduras mezclada con notas herbales sobresalientes, trasfondo animal y sus taninos suaves y balanceados. En tanto, la prestigiosa publicación Decanter World Wine Awards entregó la Medalla de Bronce a Pozo de Luna Syrah 2015.
 
Pozo de Luna aporta a la industria vinícola mexicana una variedad de vinos sofisticados, completamente distintos a los de otras regiones gracias a las condiciones únicas de su terroir el cual se caracteriza por su clima semidesértico y microclima propio compuesto por madrugadas de neblina, mañanas frescas y tardes soleadas.
 
La tradición vinícola de Pozo de Luna se sustenta por la pasión y excelencia de las manos que día a día elaboran vinos excepcionales a partir de uvas Syrah, Merlot y Malbec, fusionándose a la perfección con la experiencia del enólogo Dr. Joaquín Madero Tamargo acompañado de un equipo de trabajo, con el objetivo de lograr que cada botella sea una experiencia única.
 
Visita la tienda en línea de Pozo de Luna y disfruta de las cuatro etiquetas de vino reconocidas internacionalmente este 2020.

Acerca de Pozo de Luna
Pozo de Luna es una empresa productora de vinos de excelencia con una expresión auténticamente potosina y de un estilo distinto al de otras regiones. Al ser un viñedo propio, de aproximadamente 15 hectáreas, Pozo de Luna tiene el control de todo el proceso del vino, desde la plantación de la vid, su paso por la bodega y su reposo en botella.
 
Pozo de Luna se ubica en el municipio de Soledad, a 1,870 metros de altura sobre el nivel del mar; el clima semidesértico y el microclima propio del viñedo hacen que la producción de vinos sea única. Su portafolio está integrado por vinos tintos Single Vineyard (Malbec, Syrah, Merlot) y un blend (Cabernet, Merlot y Syrah), así como  blancos (Sauvignon Blanc y Viognier) y rosado (Nebbiolo). Asimismo, esta vinícola ha sido galardonada con premios nacionales e internacionales, siendo el más reciente el Gran Oro obtenido en el  Concours Mondial Bruxelles 2020.

Para más información sobre Pozo de Luna, por favor visite www.pozodeluna.mx/

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Se inaugura la tienda on line con lo mejor de la la industria vitivinícola de México

Llega la temporada perfecta para descubrir vinos de las 14 regiones vinícolas que existen en el país y que están más que listas para sorprender con propuestas excepcionales que reflejan la pasión y conocimiento por las vides y el terroir a través de Soy Vino Mexicano. 

Soy Vino Mexicano, proyecto que promueve, fortalece y educa sobre la cultura vitivinícola que ofrece al mundo los terroirs mexicanos tan peculiares y diferentes al del resto del mundo, invita a los entusiastas de esta bebida a conocer las promociones y descuentos que estarán vigentes del 5 al 20 de noviembre en su tienda on line. 

Soy Vino Mexicano comparte una lista sus bogas para adquirir estos grandes y finos vinos para los amantes de tan amable bebida:

• Vinos Guanamé de Viñedo Pájaro Azul 10% en sus sus vinos Syrah, Merlot y Rosado. 
• Viñedo Tres Raíces 10% en sus vinos Cabernet, Sauvignon Blanc Crianza y Cabernet. 
• Hacienda San José La Vista15% en Merlot, Malbec, Rosado, Blanco y Reserva Malbec. 
• Pozo de Luna 20% en Malbec, Merlot, Syrah y Trivarietal. 
• Casa Origo 10% en las etiquetas Aeris e Ingis. 
• Hacienda Florida 10% en su Ensamble 4 Uvas. 
• Vino Zapa 10% en su vino tinto. 
• Mariatinto Vinos 10% en sus etiquetas M de María Tinto, Sang Bleu, Mariatinito y Moscato. 
• Trinergia Vinos 10% en sus etiquetas Alebrino y Andares. 
• Lomita Vinícola Mexicana 15% en su etiqueta Tinto de la Hacienda. 
• La Santísima Trinidad 10% en Reserva Merlot y Reserva Cabernet. 
• Vinícola Santa Elena 20% en Baldosa Tinto, Baldosa Blanco, Entresueños Rosado, BT1 y Parcela Merlot. 
• Viñedo San Miguel 10% en etiquetas Rosé, Blanco, Blend, Malbec, Reserva Blend y Reserva Malbec. 
• Balero 20% en Tinto y Espumoso. 
• Vinaltura 10% en Blanco Rosé y Tinto. 
• Interamericana 10% en las botellas de sus bodegas: Henri Lurton, Datum, Montefiori, Quinta Monasterio y Beatus. 
• Ferrer 10% en las botellas de las bodegas: Vino de Piedra, Ala Rota, Norte 32 y Ensamble Arenal. 
• Bernat Vinícola 10% en las etiquetas Sauvignon Blanc, Grenache, Syrah, Malbec, Merlot, Viognier y Chardonnay. 

Encuentra estos y otros espectaculares vinos nacionales en la tienda de Soy Vino Mexicano. ¡Es momento de descubrir la vasta cultura vinícola que se desarrolla en nuestro país y que ostenta un puesto privilegiado a nivel internacional! 

Para más información de #SoyVinoMexicano, por favor visita sus redes sociales: 

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Vinícola Tres Raíces destaca en el International Wine Awards y pone a Guanajuato en el mapa internacional

• La casa vinícola obtuvo cuatro medallas, entre ellas un Gran Oro (Great Gold) en este prestigioso concurso que pone a prueba a los mejores vinos del mundo

Los vinos elaborados en México destacan a nivel mundial por su calidad, y prueba de ello son las cuatro medallas –un Gran Oro, dos Oros y una Plata– que ha recibido la casa vinícola Tres Raíces, por parte del jurado del International Wine Awards, organizado por Catavinum en Vitoria-Gasteiz (España), y que en su onceava edición sometió a rigurosas pruebas a distintas etiquetas.

Gran Reserva 2016 (Gran Oro), Malbec 2018 (Oro), Rose 2019 (Plata) y Tempranillo 2018 (Oro) fueron las etiquetas que convencieron a los jueces de la calidad del terroir del Bajío mexicano, región que orgullosamente resguarda el viñedo de más de 60 hectáreas propiedad de Tres Raíces.

Con la obtención de estas cuatro medallas, Vinícola Tres Raíces no sólo es reconocida por su pasión y entrega en la elaboración de vinos, sino que coloca a Dolores Hidalgo, Guanajuato, en el mapa vinícola internacional y se se suma con ello a una lista de vinos excepcionales que buscan difundir la cultura de esta bebida y su consumo responsable.

Vinícola Tres Raíces se concibió en el año 2015 en Guanajuato, con el firme objetivo de ofrecer vinos mexicano auténticos y de calidad mundial. Sin embargo, fue hasta marzo de 2016 cuando se plantaron las primeras hectáreas de vides, las cuales dos años más tarde rindieron sus primeros frutos.

Con la guía de la enóloga Alejandra Cordero y un grupo de expertos en métodos y técnicas de cultivo, Tres Raíces se ha dedicado a diseñar vinos Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Malbec y Syrah que cautivan de forma diferente al paladar.

Por su proximidad a San Miguel de Allende, la vinícola Tres Raíces también se ha convertido en uno de los sitios obligados para quienes desean descubrir la magia del Bajío a través de productos originales que fusionan tradición e innovación, como lo es el vino.

Vinícola Tres Raíces ofrece experiencias enoturísticas completas con recorrido por los viñedos, la vinícola, la cava subterránea y por supuesto, culminando en el restaurante Terruño a cargo del Chef Omar Nahed, que ofrece un menú maridaje sibarita preparado cuidadosamente con productos de la región y en donde cada etiqueta de vino brilla con luz propia.

Además, Vinícola Tres Raíces cuenta con un hotel boutique integrado por suites con entradas independientes; rodeadas de viñedos, montañas y cultivos verdes, que gozan de un a vista perfecta para disfrutar de las puestas de sol tan características del Bajío mexicano.

¡Disfruta de los galardonados vinos de Vinícola Tres Raíces y descubre las historias que el terroir de Guanajuato tiene para compartir!

Todas las etiquetas Tres Raíces, incluidas las premiadas en el International Wine Awards, pueden adquirirse en:

Sitio web: www.tresraices.com.mx

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Descubre las 3 historias del surgimiento de un whisky triplemente bueno Parte I. Cotorros africanos

• Grant’s: Tres historias de un whisky triplemente bueno
• Parte I – Cotorros africanos

Grant’s, uno de los tres Blended Scotch más vendidos del mundo, abre las ventanas de su memoria a través de la Whisky Specialist Yesica Flores, para compartir la primera de tres anécdotas que forjaron el legado de esta marca de whisky perteneciente a la empresa familiar William Grant & Sons.

Cotorros africanos, cerdos y una bicicleta ruidosa son elementos que dan vida a tres historias de este whisky Triple Wood, Triple Good que cautiva por su sabor, resultado de su maduración en tres tipos de barricas: Bourbon Refill que proporciona un sutil sabor a vainilla; American Oak, que otorga suave dulzor y Virgin Oak, que da un robusto picor.

La primera historia está relacionada con verdes y singulares cotorros africanos. Resulta que a finales del siglo XIX, la publicidad en torno al whisky fue escasa, hasta que aparecieron los hermanos Pattison, dedicados a la creación de Blended Scotch y quienes dominaban la industria; ellos se habían convertido en el principal cliente de la familia Grant, que en ese entonces sólo tenía las destilerías de Glenfiddich y Balvenie, en donde producían exquisitos Straight Malts.

Para darle más promoción a su whisky, los Pattison optan por hacer un anuncio publicitario a lo grande. Su idea consistía en comprar cientos de cotorros africanos, a los cuales enseñarían a decir: “Compra Pattisons’ Whisky”. Además, se aventuraron a realizar un gran pedido de Straight Malts a la familia Grant, pues estaban seguros que lo necesitarían ya que venderían mucho con ayuda de la publicidad. Sin embargo nada resultó como ellos pensaban.

Gracias a una llamada telefónica, la familia Grant es alertada de la aprehensión de los Pattison, y preocupados por el destino de los barriles de whisky, solicitan el apoyo de todo el pueblo para ir a detener el tren, que estaba a punto de partir, y que llevaría el cargamento de Straight Malts de Dufftown a Edimburgo; juntos lograron detenerlo y con ello crear el Blended Scotch al cual llamaron con el nombre de la familia: Grant’s, que comenzó a producirse en 1898.

Por cierto, los cotorros africanos murieron ya que no soportaron el clima de Escocia. Dicha campaña nunca se llevó a cabo. Sin embargo, este episodio impulsó la creación de uno de los mejores Blended Scotch del mundo.

“Grant’s es un conjunto de grandes historias que realzan la calidad de nuestro Blended Scotch, mezcla de 25 Single Malts, una fórmula única que incluye, por supuesto, nuestro whisky de grano de Girvan, considerado el mejor de toda Escocia, aunado con la filosofía de seguir haciendo las cosas juntos”, finaliza Yesica Flores.

Próximamente conocerás la segunda historia de Grant’s, la cual está relacionada a cerdos. En tanto, disfruta de este whisky triplemente bueno, perfecto para enmarcar grandes anécdotas.

#GrantsMX

#TripleWoodTripleGood

#GrantsWhisky

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Celebra México con un cóctel hecho de whisky

• Glenfiddich acompaña los sabores de México con Desierto Norte

El whisky es un destilado que ayuda a potenciar distintos platillos, como los elaborados en México. Por esta razón y para celebrar los excepcionales ingredientes que se combinan con creatividad, tradición y maestría en las cocinas mexicanas, es que Glenfiddich, el Single Malt más premiado del mundo, comparte una receta fresca y novedosa que marida perfecto con los sabores que se disfrutarán durante las fiestas patrias.

Para esta importante fecha, Yesica Flores, Whisky Specialist de William Grant & Sons, ha diseñado un cocktail original que reúne sabores tan exóticos y endémicos como el del xoconostle, que aporta una deliciosa acidez que encuentra el balance con la miel de agave, para dar un término dulce al paladar y resaltar las notas de pera fresca y sutil roble de Glenfiddich.

Desierto Norte

Ingredientes

45 ml Glenfiddich “Our Original Twelve”

4 trocitos de xoconostle

15 ml de miel de agave

15 ml jugo de limón amarillo

Preparación:

Macerar todo esto en un shaker, agitar con hielo vigorosamente; servir en un vaso highball previamente escarchado con sal de chicatanas, mientras se filtra agregar hielos y llenar el vaso con agua mineral.Mezclar los ingredientes y adornar con una rodaja de xoconostle.

Para lograr un equilibrio perfecto, la Whisky Specialist combinó de forma memorable elementos de la gastronomía mexicana y el sabor de Glenfiddich “Our Original Twelve, que se madura, durante al menos 12 años, en barricas de roble americano que anteriormente resguardaron bourbon, y en barricas que maduraron jerez.

Tradición e innovación son disfrutados con el coctel Desierto Norte, una refescante sorpresa que dará el toque especial durante las reuniones de septiembre.

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Glenfiddich, el whisky más sofisticado para regalar

Glenfiddich, el icónico Single Malt de la destilería familiar William Grant and Sons; reconocido como el whisky escocés más vendido y premiado del mundo, se posiciona como el mejor obsequio. Tan sólo tienes que elegir qué variante es la que lo sorprenderá: 12, 15 y 18 años.

Admiración, gratitud y orgullo, una tradición donde el legado familiar es lo más importante. Momentos únicos requieren detalles únicos, por eso Glenfiddich debe estar presente en esta celebración. 

Glenfiddich 18 años

El exclusivo Single Malt del que únicamente existen 150 barricas para elaborarlo. Con un aroma dulce de la potente madera del roble americano, es un whisky robusto, con elegantes notas a roble, manzana y canela. El final es largo, suave y redondo. Para los paladares más sofisticados. 

Glenfiddich 15 años 

El sistema de crianza solera complementa a este whisky madurado en barricas jerez, bourbon y barricas nuevas de roble. Aquí destacan aromas con capas profundas de especias cálidas, miel y fruta, que dan sutileza exquisita y lo hacen más complejo año por año. Una propuesta para las tardes de jazz que tanto gustan a papá.

Glenfiddich 12 años 

Es el Single Malt, más joven pero no menos complejo y sofisticado de la familia. Se caracteriza por su aroma a pera y madera suaves,  de final largo y persistente que deja suaves recuerdos. Madurado en barricas de bourbon americano y jerez español. Es el whisky Ideal para que papá comparta con sus amigos.

Adicionalmente las variantes de 12 y 15 años renuevan su imagen en homenaje a la tierra que da lugar a Glenfiddich, que en gaélico significa “Valle de los ciervos”, y el cual está ubicado en las impresionantes praderas de Dufftown (Escocia). Por esta razón, las botellas muestran una letra “V” biselada en la cara frontal. La nueva imagen de Glenfiddich 15 y 12 años es muestra de la amalgama de tradición e innovación que ofrece la destilería William Grant and Sons.  

Con 134 años de orgulloso legado familiar, Glenfiddich celebra a los padres por su dedicación y excelencia. Al igual que cada una de sus variantes, cada personalidad es única y su legado aporta a la construcción de cada miembro de la familia. ¡En definitiva, Glenfiddich es el Single Malt para consentir a papá en su día!

En México, Glenfiddich puede adquirirse en tiendas de prestigio, licorerías y centros de consumo.

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El Gabinete de Curiosidades, lugar de creación de las inusuales ginebras Hendrick’s

 

Hendrick’s Gin es la inusual ginebra que desde hace 20 años ha cautivado al mundo con un sabor inigualable, resultado de diversos experimentos de la Master Distiller de William Grant & Sons, Lesley Gracie, quien en su laboratorio mejor conocido como el ‘Gabinete de Curiosidades’ desarrolló una fórmula a base de 11 botánicos y una refrescante infusión de pétalos de rosa y pepino.
 
A este Gabinete de Curiosidades tienen acceso muy pocas personas. Y si hablamos de la fórmula que da vida a la ahora clásica y amada Hendrick’s Gin, ésta solamente es conocida a detalle por tres personas en todo el mundo.

Pero, ¿cómo surge este gabinete? La respuesta es sencilla, de la pasión y curiosidad de Lesley Gracie, quien tomó dicho concepto de los Gabinetes de Curiosidades, también conocidos como Cuartos de las Maravillas, surgidos en la época del Renacimiento.

Dichos Gabinetes de Curiosidades se convirtieron durante siglos en lugar de resguardo de colecciones de objetos inusuales y exóticos; desde piezas arqueológicas, arte, fósiles, armas y mapas, hasta animales disecados, piedras y plantas procedentes de exploraciones por todo el mundo.

En Francia eran conocidos como Cabinets de Curiosités, en Alemania y Austria como Wunderkammen, en Dinamarca como Kunstkammer y en Inglaterra como Cabinets of Curiosities o Wonder Chambers; los cuales eran atesorados por nobles y burgueses de Europa en los siglos  XVI, XVII y XVIII. Al pasar el tiempo, estos fascinantes lugares se convirtieron en los antecesores directos de lo que hoy conocemos como museos, y por supuesto, en fuente de inspiración para la Ingeniera Química, Lesley Gracie.

En el Gabinete de Curiosidades, Lesley tiene una amplia colección de botánicos, incluidas algunas plantas que recolectaba desde pequeña, pues cabe mencionar que desde los 4 años de edad comenzó a compartir con sus familiares, tés elaborados por ella misma.

El interés de Lesley por los botánicos es nato y lo lleva a límites inimaginables en su Gabinete de Curiosidades, en donde tiene la libertad de guardar, investigar y experimentar con botánicos para crear más expresiones inusuales de Hendrick’s Gin.

Sin lugar a duda, Lesly Gracie, es la responsable de haberle dado un giro inusual a la ginebra y de seguir innovando a través de la experimentación con productos botánicos de todo el mundo, destilados y preciados líquidos que se encuentran bajo llave en su Gabinete de Curiosidades.

Hendrick’s Gin ha marcado el rumbo en la innovación de este destilado y muestra de ello es la primera edición limitada que llega a México: Midsummer Solstice, una mística ginebra floral que ofrece en cada sorbo el sabor inigualable del verano, la cual fue creada en éste Gabinete de Curiosidades.

Hendrick’s Gin tiene planeado traer año con año nuevas expresiones que sólo estarán a la venta durante un corto periodo; botellas que se convertirán en piezas coleccionables al representar el espíritu desafiante de esta marca que busca potenciar las propiedades naturales de los botánicos más inusuales.

Para más información visita las redes sociales de Hendrick’s Gin y utiliza el hashtag #HendricksGinMX

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Descubre el nuevo y sofisticado diseño del Whisky más premiado del mundo.

• Las dos gamas insignia de Glenfiddich, 12 y 15 años, se renuevan y llegan a los escaparates internacionales más exclusivos.o your template

Glenfiddich, el Single Malt whisky más premiado del mundo, estrena imagen en dos de sus etiquetas insignia: 12 y 15 años, rindiendo homenaje a sus orígenes y celebrando su herencia con un nuevo aspecto contemporáneo, fresco y llamativo para los actuales y nuevos amantes de la malta.

El rediseño enfatiza la procedencia y el patrimonio únicos de Glenfiddich, y se convierte en un homenaje al lugar donde nace este whisky de espíritu familiar. En la parte delantera de la botella se encuentra el icónico ciervo grabado en oro, que es el escudo de la casa William Grant & Sons. En gaélico, Glenfiddich significa “Valle del ciervo” y queda representado en la parte delantera de la botella con un corte biselado en V, siendo un guiño a su tierra de procedencia.

Coronando la botella se encuentra la tapa verde, que lleva orgullosa la firma de William Grant & Sons, y sobre los hombros de la misma, sobresalen las leyendas “Valley of the Deer” y a espaldas “Since 1887”, año en que fue fundada esta destilería escocesa.

El nuevo diseño de las botellas se realizó gracias a la colaboración de Glenfiddich con la destacada agencia de diseño HERE Desing, una de las más importantes de Londres, que dio como resultado una propuesta que refleja el espíritu premium y contemporáneo del whisky Glenfiddich.

Las gamas 12 y 15 años de Glenfiddich son para muchos, la entrada al mundo del Single Malt y por esta razón, buscan convertirse en las nuevas botellas imprescindibles de las colecciones de whisky.

El clásico Glenfiddich 12 años, ahora lleva el nombre de “Our Original Twelve”, como un guiño a la juventud de este whisky que se madura en barricas de roble jerez oloroso y americano bourbon durante al menos 12 años, para dar un equilibrio esplendoroso. A la nariz destacan notas de pera fresca y sutil roble, refrescantemente ricas y complejas.

Glenfiddich 15 años, toma el nombre de “Our Solera fifteen” por ser el Single Malt pionero, que desde 1998 utiliza el sistema de solera para su maduración en barricas de roble jerez, bourbon y barricas nuevas de roble; siempre mantenido al menos la mitad del sistema de solera para crear un whisky armonioso con capas profundas de especias cálidas, miel y fruta, que dan sutileza exquisita y lo hacen más complejo año por año.

Ambas presentaciones de diseños audaces y transgresores de Glenfiddich, Our Original Twelve y Our Solera Fifteen conservan la clásica forma triangular de la botella, que representa los tres ingredientes clave del whisky: cereal, agua y aire fresco de Escocia; a la vez también simbolizan los ideales que atesora Glenfiddich: tradición, legado y calidad.

De igual forma, la nueva y elegante caja en forma de tubo, donde resalta una pestaña roja sobre un color verde, y la cual resguarda cada botella, rememora los prados de Speyside, tierra que da vida a este renovado y virtuoso whisky Single Malt de espíritu elegante.


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Soy Vino Mexicano, el proyecto que une a toda la cadena productiva vitivinícola

Soy Vino Mexicano es un proyecto creado por el sommelier Ariel Morales con el objetivo de promover, fortalecer y educar sobre la cultura vitivinícola nacional; el cual cuenta con la participación de productores de seis regiones, enfocados en colocar al vino mexicano en el escaparate local e internacional.

¡Las vid nacional promete frutos! Con la preferencia del vino mexicano en el panorama de los mejores de Latinoamérica, gracias a sus innovaciones y excelencia, sin duda el incremento en el consumo nacional es una muestra de la solidez de la industria vinícola mexicana. 

De acuerdo al Consejo Mexicano Vitivinícola, el consumo del vino hecho en México está en ascenso, tan sólo en la última década creció un 20 por ciento. Sin embargo, el consumo anual per cápita se encuentra cercano a los 960 ml., mientras que en otros países de la región oscila entre los 20 y 45 litros.

“Conozco muy bien la calidad del vino mexicano y la pasión con la que es producido. Hace un par de meses vi la necesidad de conectar a todo el engranaje vitivinícola del país para cambiar percepciones y traspasar fronteras sobre este maravilloso producto. La respuesta de productores, sommeliers, enólogos, chefs y restaurantes para crear sinergia ha sido increíble”, explica Ariel Morales.

Soy Vino Mexicano surge este 2020, tras meses de gestación y en medio de la contingencia sanitaria por covid-19, como un proyecto que reúne a toda la cadena de producción de vino para compartir con el mundo su calidad e inocuidad.

Cada etiqueta de vino mexicano representa el trabajo de cientos de mexicanos de las regiones vinícolas de Querétaro, Coahuila, Chihuahua, Aguascalientes, Guanajuato y Baja California. Soy Vino Mexicano cuenta las historias de estas extraordinarias personas y su pasión por lograr la excelencia en cada botella. 

Trabajando de la mano con más de 50 bodegas, sin importar cuán grandes o pequeñas sean, Soy Vino Mexicano se enfoca en generar alianzas estratégicas para llegar a un número cada vez mayor de consumidores, los cuales sientan orgullo por compartir en su mesa vinos mexicanos que mezclan tradición e innovación.

Soy Vino Mexicano promueve el diálogo sobre el gran legado del vino nacional y su evolución, construido a base de historias dignas de contarse y que hoy más que nunca debemos brindar por ellas. 

Para más información de #SoyVinoMexicano, por favor visita sus redes sociales:

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Glenfiddich presenta nueva y sofisticada imagen

• Glenfiddich presenta a nivel mundial nuevos y sofisticados diseños en sus variantes 12 y 15 años 

Glenfiddich, el Single Malt más premiado del mundo, rinde homenaje a sus orígenes en Speyside (Escocia), con un nuevo y sofisticado diseño en la botella y el empaque secundario para sus variantes de 12 y 15 años. La nueva imagen es lanzada en México, luego de su presentación en escaparates internacionales.

Glenfiddich –que en Gaélico significa "Valle de los ciervos"– es un whisky concebido por el visionario William Grant, que en 1887 convirtió sus sueños en una realidad al construir la destilería con sus propias manos y con ayuda de sus siete hijos varones y dos hijas. Actualmente esta es una de las pocas destilerías que pertenecen a una sola familia, y que a 133 años de su fundación continúa reinventándose.

Para honrar el legado de Glenfiddich en el mundo del whisky, el nuevo diseño en la botella presenta al “Valle de los ciervos” claramente definido, cortado en la cara frontal para dar un perfil más cincelado y elegante.

El icónico símbolo del ciervo se aprecia al centro. En tanto, la firma de William Grant luce en la tapa de la botella.

"Quisimos enfatizar la procedencia y herencia única de Glenfiddich con este nuevo y elegante diseño. Nuestra gama de variantes emblemáticas son algunas de las más vendidas y premiadas del mundo, por lo que fue muy importante reflejar la indudable calidad del líquido con un aspecto impresionante y contemporáneo", comenta la Directora de Marca Global de Glenfiddich, Claudia Falcone.

• Glenfiddich 12 años es una joven variante; se madura en selectas barricas de roble de jerez y bourbon durante 12 años, para dar notas a la nariz bellamente equilibradas donde sobresale la pera y complementa con notas dulces y afrutadas al paladar, como caramelo, crema, malta y sutil roble.
• Glenfiddich 15 años es una celebración más abierta del sistema solera de la marca; una verdadera innovación en la industria del whisky, utilizada por primera vez en 1998. El sistema de crianza solera complementa a los whiskies madurados en barricas jerez, bourbon y barricas nuevas de roble. Siempre mantenido al menos la mitad al sistema de solera para crear un whisky armonioso con capas profundas de especias cálidas, miel y fruta, que dan sutileza exquisita y lo hacen más complejo año por año.

"Estos whiskies están diseñados para garantizar sabores de la más alta calidad, cuyas complejidades están influenciadas por el río Spey y el paisaje circundante. Es genial honrar esta procedencia y el hogar histórico de Glenfiddich de una manera tan refinada ", puntualiza el maestro de malta de Glenfiddich, Brian Kinsman.

En México, Glenfiddich puede adquirirse en tiendas de prestigio, licorerías y centros de consumo. 

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Gran Reserva Tarapacá, los vinos que celebran la gastronomía y cultura de México

• Vinos multipremiados que maridan a la perfección con platillos emblemáticos de México
• Un portafolio completo para celebrar lo cotidiano y lo extraordinario

Viña Tarapacá se encuentra ubicada en el corazón del Valle del Maipo – el cual es considerado actualmente como uno de los más prestigiosos para elaborar vinos tintos en Chile. Éste, comprende un total de 2.600 hectáreas, de las cuales 611 son viñedos plantados, bordeados por el Río Maipo y rodeados por extensiones de la cordillera de los Andes. 

Con un portafolio muy completo y multipremiado a nivel internacional, Viña Tarapacá ofrece al mercado mexicano extraordinarias opciones que además, maridan a la perfección con la también reconocida internacionalmente cocina mexicana.

La elegancia de Gran Reserva Tarapacá, de uva Carménerè o Cabernet Sauvignon, lo consolida como número 1 en el segmento Premium de México, lo mismo combina a la perfección con platillos como cochinita pibil o res al chilmole, que con una barbacoa. Gran Reserva Tarapacá de uva Cabernet Sauvignon destaca por un color rubí intenso y sabor equilibrado, de taninos suaves, maduros y de buena longitud, mientras que el de uva Carménerè enamora con su tono granate, cuerpo y taninos maduros y suaves. 

Sebastián Ruiz, enólogo en jefe de Gran Reserva Tarapacá, es el encargado de crear estos extraordinarios vinos, con dedicación y vanguardia. Sebastián ha visitado varias veces México, y disfrutado de la riqueza gastronómica de nuestro país, con lo cual ha enriquecido su visión hacia uno de los mercados más importantes para la viña. Ha sido tal la aceptación de Gran Reserva Tarapacá en México, que la viña desarrolló un proyecto único y muy vanguardista: un recorrido en realidad virtual 360º. A través de la plataforma digital disponible para todos en www.tarapaca360.com podrás viajar con Sebastián Ruiz a Chile, donde él mismo te muestra parte de las actividades cotidianas en la viña, además de descubrir la emblemática casona construida en 1927 con un estilo toscano. 

La casona acompaña a cada una de las botellas que atesoran este vino excepcional, botellas con un valioso distintivo de diseño único para celebrar las simples y extraordinarias cosas de la vida. James Sucklin otorgó en 2018 la calificación de 93 puntos, mientras que Wine Spectator lo calificó el mismo año con 91 puntos, excelentes puntajes a nivel mundial. 

En México, contamos además con la suerte de disponer de la línea completa de Gran Reserva Tarapacá, con sus versiones Reserva y Varietal, a través de las cuales se capitalizan los atributos de elegancia y distinción propios del Gran Reserva, pero con toques más frutales y pensados para el consumo cotidiano. Los vinos Reserva se encuentran disponibles en uva Carménerè, Merlot, Chardonnay y Cabernet Sauvignon. Mientras que los Varietales están disponibles en Merlot, Sauvignon Blanc y Cabernet Sauvignon. Con ellos, el enólogo da muestra de sabores y aromas de las uvas en su máxima expresión, otorgando balance y la correcta estructura para una experiencia muy agradable en el paladar.

Pero no todo acaba ahí, Gran Reserva Tarapacá ha pensado en todos los momentos especiales de tu vida, desde los cotidianos y hasta las grandes celebraciones, por ello cuenta además con Ediciones Especiales, que representan la máxima calidad en vinos, dignos de compartir en los momentos más especiales. Tal es el caso de la Edición Aniversario 140 años, con destellante color rojo carmesí, de elegante sabor, con taninos finos y firmes. Una selección de las 140 mejores barricas dieron como resultado este magnífico vino ensamble de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Mirador y Syrah. Así mismo, existen en México dos ediciones especiales de Gran Reserva Tarapacá: Etiqueta Negra y Etiqueta Azul. El Etiqueta Negra es de taninos presentes y redondos, es equilibrado y de buena longitud, mientras que Etiqueta Azul ofrece una estructura firme y aterciopelada, destacando por el balance entre alcohol-acidez y algunos sabores minerales que recuerdan al grafito. Por su parte, las ediciones especiales Blend Series I y II, han dado la oportunidad a los consumidores mexicanos de disfrutar de la riqueza y particularidad del Valle del Maipo. La más reciente (Blend Series II), edición elaborada con uvas de extraordinaria calidad y gran expresividad: Cabernet Sauvignon y Merlot, con 12 meses de reposo en barrica francesa, cosecha 2016, fue reconocida con la medalla James Suckling con 92 puntos. Finalmente y pensando en la diversidad del consumidor y la sustentabilidad, es que la viña cuenta con una edición de vino orgánico, bajo la etiqueta de Tarapacá Plus, un Gran Reserva de estructura firme y aterciopelada que destaca por su balanceado alcohol-acidez y buena persistencia. 

De esta forma y con un muy completo portafolio, es que Gran Reserva Tarapacá ha logrado posicionarse en México como uno de los vinos que mejor combina precio, calidad y que marida a la perfección con los auténticos e intensos sabores de la cocina mexicana. Como muestra de ello, distinguidos chefs mexicanos han colaborado en diferentes maridajes con Gran Reserva Tarapacá, sellando la unión entre dos grandes del buen comer y el buen beber, reconocidos en el mundo entero. Tu también puedes ser testigo de los magníficos sabores de Gran Reserva Tarapacá, disponible en centros comerciales de autoservicio de México, tales como: Walmart, Superama, Comercial Mexicana, Soriana, City Market, Liverpool y La Europea, entre otros. 

Mantente al día con todo lo que ocurre alrededor de #ElGranReservaDeChile y sigue su página en Facebook, donde constantemente comparten dinámicas e información de valor para que tu experiencia en el mundo del vino sea la mejor: @vinatarapaca También en su página web www.tarapaca.cl

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