El agente aduanal es el filtro para la seguridad nacional, afirma Manuel Enciso

• Con 50 años como agente aduanal, el constructor del Corporativo Enciso recomienda que los mexicanos debemos aprovechar la gran oportunidad que se presenta hoy al país con la relocalización de las empresas que estaban en China

“Si para la economía somos importantes, para la salud somos el número uno y, más aún, somos el principal filtro para la seguridad nacional”, expresa Manuel Óscar Enciso Villarreal, al hablar sobre importancia del agente aduanal en el comercio internacional de nuestro país, actividad a la que se ha dedicado más de 50 años, desde que decidió dejar la capital del país para asentarse en el Puerto de Veracruz, convocado por las enseñanzas de su abuelo Manuel.

Alegre, disfrutando de la vida después de superar una enfermedad que lo tambaleó más no lo derribó, el empresario originario de la colonia Nativitas de la Ciudad de México, ex compañero en la escuela primaria de personajes como el recién fallecido Jorge Berry, Pedro Ferriz de Con y del exsecretario de Hacienda José Ángel Gurría, recuerda a aquel abuelo que con disciplina militar lo introdujo al mundo de los agentes aduanales, desde donde forjó una empresa que hoy es el pilar de la familia con otros dos agentes aduanales como Edmundo y Óscar; Santiago y Carlos que se dedican al transporte ligado a la empresa y Elia, la mujer entre varios hombres.

Revela Manuel Enciso que su abuelo fue fotógrafo en la Revolución, quien llegó a ser coronel y de ahí trabajó con los militares de la época, y “de ahí dio el brinco a Aduanas, junto con otro tío-abuelo, Gregorio Enciso Rivera, hermano mayor de él, que en aquellos años era el cajero principal en la aduana de Veracruz”, cargo que tenía el valor de lo que hoy es el administrador de la aduana.

“Tanto mi abuelo como mi tío Gregorio vivieron en los laterales de lo que hoy es el recinto de la Armada de México, que era la Aduana Marítima de Veracruz, un palacio ahí, adentro de su palacio”, rememora Enciso Villarreal, quien también revela que comenzó a ir a Veracruz de la mano de su abuelo cuando tenía cuatro años de edad, con el permiso de su madre, una maestra normalista originaria de Saltillo y su padre, Manuel también, quien se ganaba la vida como comerciante.

Manuel Enciso Villarreal inició lo que hoy es el Corporativo Enciso en el año de 1970, “con dos empleados, el teléfono de la cocina de la casa de mis padres y una oficina prestada en Veracruz, de López Hermanos, un agente naviero, y con apoyo del gerente de su abuelo, quien a su vez fue abuelo de la cantante Yuri, el señor Canseco”. Y de aquellos dos empleados iniciales y el apoyo de los otros dos personajes, 50 años después, ya son 494 los que conforman la compañía que tiene oficinas en casi todas las aduanas del país, “con excelentes socios, agentes aduanales, de negocios y empleados responsables y leales”.

De su carrera como dirigente empresarial recuerda que “lo más hermoso fue a llegar a ser presidente de la Coparmex Veracruz, no de una comisión sino presidente de Coparmex, Veracruz, donde para acabar pronto se generaron los primeros y más importantes nexos de negocios con socios de la Coparmex Nacional”.

Y de allí surgió más adelante el Consejo Empresarial de Veracruz, A.C, del que fue presidente fundador, organismo que posteriormente se convirtió en el Consejo Coordinador Empresarial de Veracruz. Además, Enciso Villarreal también presidió la Asociación de Agentes Aduanales del puerto.

Mientras recuerda todas las anécdotas desde que realizaban la documentación con espirógrafo, pasando por el telefax y ahora, ya, mediante la tecnología digital, dice que han pasado mil historias en el área de la actividad aduanal que él aprendió con el Código Aduanero y que hoy es una ley, la cual ha recibido miles de cambios e interpretaciones.

Con 50 años de trayectoria, Manuel Enciso Villarreal destaca que ser agente aduanal es una actividad muy importante para la economía, “más somos número uno para la salud porque revisamos todo; si viene algún cargamento de medicamentos primero lo pasamos por rayos ultravioleta para ver si son buenos o falsos; somos el filtro para que no pase porquería a México, somos el primer filtro de seguridad nacional”.

Y también, dice, son “los primeros recaudadores de impuestos del país; los primeros que cumplimos los requisitos para tener probidad y liquidar al Sistema de Administración Tributaria (SAT) todo lo que se le debe. Todos los días, 24/siete, cuidamos que la gasolina y el petróleo que entra al país sea originario, que sea verdaderamente de gente que está autorizada y que el comprador particular mexicano esté autorizado de poderlas importar”.

Afirma que la actividad del agente aduanal es una labor social porque trabajan no sólo “para el gobierno, sino también para el pueblo, para la seguridad nacional, para la salud” y agrega que es una actividad que poco se ve en el escenario de la economía nacional, pero sin duda, importante.

Así, Manuel Enciso realiza un llamado a que los mexicanos debemos aprovechar la gran oportunidad que se presenta hoy al país con el nearshoring o relocalización de las empresas que estaban en China hacia un sitio más cercano al mayor mercado mundial que son los Estados Unidos y afirma que la mejor estrategia es ayudar a crecer a la gente con talento. “Vamos a ser ricos en el corazón, ricos en la mente, darle de comer a los niños, luchar por los menores y en lugar de que se nos vayan a Estados Unidos o a Europa, o a donde sea, impulsarlos aquí, porque hay recursos para que se queden aquí, sólo hay que alentarlos”.

En este tenor recuerda que él, a pesar de haber cursado sus primeros años en una prestigiosa escuela particular, cursó la educación media superior en la Prepa 5 y la licenciatura en la UNAM, dos escuelas públicas de las que se siente orgulloso “de ser puma”.

Y al hablar de talento recuerda a sus hijos, uno que vive en Vancouver, Canadá, Adrián David quien a través de su ingenio para los videojuegos trabaja para empresas japonesas, y Manuel Alexis quien, sin ser agente aduanal nato, por su capacidad logró conseguir la patente y hoy es el director general del Corporativo Enciso.

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Expertos al volante requieren expertos en motores

• Conductores buscan un aliado de confianza para proteger su auto de las averías y el desgaste
• El reto del sector mecánico-automotriz es atender con eficiencia los diferentes estilos de manejo
• Los expertos en todo tipo de motor Quaker State aseguran un tratamiento a la medida para disfrutar más del camino

Tu auto es el fiel aliado en cualquier viaje o trayecto que te da seguridad, comodidad, confianza, rapidez y protección; pero cuando falla o se descompone puede volverse tu enemigo, por lo que cada día es más importante buscar expertos que acompañen a los conductores en sus caminos.

De acuerdo con un estudio realizado por la Confederación Nacional de Talleres de Servicio Automotriz y Similares, sólo el 12% de los automovilistas dan mantenimiento adecuado a sus autos; siendo el motor, frenos, suspensión y dirección las principales partes que deben recibir constante atención especializada.

Los conductores expertos reconocen a otro experto, por esa razón Quaker State lanza una nueva estrategia para que los conductores en México puedan recorrer sus caminos con la tranquilidad de estar protegidos y acompañados. Ya sea que tengas un auto, un taller mecánico o una refaccionaria, el buen desempeño de un auto es en buena medida responsable de que puedas realizar todas tus actividades cotidianas sin contratiempos y de incrementar la rentabilidad de tu negocio.

Tu auto, tu negocio, tu familia y tú necesitan un aliado de confianza, por lo que pueden acercarse a los expertos de Quaker State para garantizar una atención personalizada con la mejor tecnología que aseguran un tratamiento a la medida de tu motor.

El performance en las pistas no solo es para autos deportivos, todos esperamos el mejor desempeño acorde al tipo de auto que tenemos y al uso que le damos. Con Quaker State tienes la certeza de elegir un lubricante especial para que tu auto entregue lo mejor. Consiente a tu fiel amigo y deja en manos de los expertos en todo tipo de motor su cuidado para que disfrutes más el camino con el mejor copiloto.

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Descubriendo los Tesoros Culinarios de Chiapas: Una Inmersión en la Gastronomía Local

En el corazón de México, el estado de Chiapas se destaca no solo por su rica diversidad cultural y paisajes exuberantes, sino también por su vibrante y auténtica tradición culinaria. Con una combinación única de ingredientes locales, técnicas ancestrales y sabores cautivadores, la gastronomía de Chiapas es un verdadero tesoro que cautiva los sentidos y ofrece una ventana a la riqueza cultural de la región.

Desde las majestuosas montañas hasta las exuberantes selvas y las encantadoras ciudades coloniales, Chiapas alberga una gran variedad de productos locales que se reflejan en su cocina. Los platos típicos de Chiapas son una fusión de influencias indígenas, mestizas y europeas que han sido transmitidas de generación en generación, creando una identidad gastronómica única.

"Chiapas es un tesoro culinario en México, donde los sabores ancestrales y los ingredientes locales se fusionan para crear una experiencia gastronómica única", expresó Jannette Guevara, Directora de Viajes Itzaa, una tour operadora especializada en experiencias turísticas. "Cada platillo cuenta una historia y representa la identidad de la región, lo que lo convierte en un atractivo inigualable para los amantes de la comida y los viajes".

Uno de los pilares de la cocina chiapaneca es el maíz, un ingrediente fundamental en muchas preparaciones. Las tortillas hechas a mano son una constante en las comidas cotidianas, y el tamal chiapaneco es un verdadero deleite que combina maíz con diversos rellenos, como pollo, frijoles, chiles y más. La tradición de moler el maíz a mano para hacer masa fresca agrega un sabor y textura distintivos a los platillos.

La diversidad geográfica de Chiapas también se refleja en su rica oferta de ingredientes locales, como los chiles secos, las hierbas frescas y los productos de la tierra. Los platos de cerdo y pollo cocinados en salsas picantes y llenas de sabor son una parte esencial del repertorio culinario. El famoso cochito chiapaneco y el gallina tzo'k son solo ejemplos de la maravillosa fusión de sabores que ofrece la región.

Además, no se puede hablar de la gastronomía de Chiapas sin mencionar el chocolate. Los mercados locales ofrecen una amplia gama de productos de cacao. El estado es famoso por su producción y el chocolate chiapaneco se utiliza en una variedad de formas, desde bebidas hasta moles. Así mismo sus destilados regionales como el Pox y el comiteco cada vez tienen más aceptación por el consumidor.

Algunos platillos destacados incluyen:

• Tamales de chipilín: Estos tamales se preparan con masa de maíz y hojas de chipilín, una hierba comestible. Pueden tener rellenos de carne, chiles o frijoles.

• Cochito horneado: Se trata de cerdo marinado con achiote y especias, que luego se hornea en un horno de tierra. Se sirve desmenuzado y se utiliza en tacos o tortas.

• Chalupas chiapanecas: Son tortillas pequeñas y redondas fritas, cubiertas con salsa de chile, carne desmenuzada, crema, queso y cebolla.

• Sopa de chipilín: Una sopa verde elaborada con hojas de chipilín, chiles, epazote y otros ingredientes. Es nutritiva y sabrosa.

• Pozol: Esta bebida espesa se hace con masa de maíz, cacao y agua o leche. Puede ser dulce o salada y se consume como refresco o acompañamiento.

• Nuegados: Dulce típico que se elabora con bolas pequeñas de masa de harina de trigo fritas en manteca de cerdo y bañadas con miel de azúcar y  se espolvorean con azúcar roja

• Ensalada Turula: con camarón seco en salmuera, pepino, jitomate y limón. 

La gastronomía de Chiapas no solo es una experiencia culinaria, sino también un viaje a través de la historia y la cultura de la región. Los sabores auténticos, las técnicas tradicionales y la pasión por la cocina se combinan para ofrecer a los visitantes una experiencia única que no se puede encontrar en ningún otro lugar.

La directora de Viajes Itzaa también enfatizó la importancia de preservar y promover las tradiciones culinarias locales. "Al disfrutar de la gastronomía chiapaneca, los visitantes no solo saborean la deliciosa comida, sino que también contribuyen a mantener vivas las recetas y técnicas transmitidas de generación en generación", comentó Guevara.

Los tours gastronómicos de Viajes Itzaa brindan a los viajeros la oportunidad de sumergirse en la autenticidad de la cocina chiapaneca a través de degustaciones, clases de cocina y visitas a mercados locales. La compañía se esfuerza por proporcionar a sus clientes una experiencia integral que abarca todos los aspectos culturales de Chiapas, donde la gastronomía desempeña un papel esencial. Además, Viajes Itzaa ofrece paquetes y tours personalizados para que los viajeros puedan sumergirse en la riqueza cultural y natural de la región. Con guías locales que valoran y comparten el patrimonio natural y cultural de Chiapas, junto con estrictos protocolos de seguridad sanitaria, Viajes Itzaa garantiza la confianza y tranquilidad de sus clientes.

Para obtener más información sobre la maravillosa gastronomía de Chiapas y cómo explorarla en persona, visita www.viajesitzaa.com y descubre las Rutas Gastronómicas que ofrece.

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MMA Impact México 2023 reunió a más de 500 líderes del marketing y negocios para hablar de IA, retail media, data, performance y sustentabilidad

Más de 500 líderes y profesionales enfocados en marketing, tecnología y negocios se dieron cita en uno de los encuentros anuales más esperados por la industria: MMA Impact México. Durante una jornada de charlas, los speakers compartieron no sólo su experiencia, sino casos de éxito, herramientas tecnológicas innovadoras, data & research y consejos para crear estrategias efectivas en un mundo cada vez más dinámico y ávido de información, creatividad e ideas.

“El impacto positivo de la innovación empresarial” fue el tema impulsado este año por la MMA, la mayor entidad global de líderes de la industria del marketing, la tecnología y los negocios. De acuerdo a Fabiano Lobo, Managing Director de MMA Latam, lo que se buscó en esta nueva edición fue “comprender y fortalecer, a partir de ejemplos y perspectivas de los ponentes, la relación entre innovación, diversidad, tecnología, liderazgo y nuevos métodos de trabajo para hacer de esta una industria más sólida”.

En tanto, durante su participación, Soledad Moll, Directora de Hispanoamérica de MMA, resaltó la importancia del evento, señalando que "cada año MMA Impact reúne en México a un mayor número de personas, y nuevos miembros se suman a esta comunidad donde la cooperación y el intercambio son elementos esenciales para lograr el éxito en los negocios y, por ende, de la industria, la cual experimenta momentos desafiantes que requieren atención y acción conjunta. Una vez más, MMA Impact México 2023 demostró ser un faro de conocimiento y colaboración dirigido hacia un nuevo growth mindset”.

Para iniciar el día, se realizó la ponencia "Una conversación sobre el CMO del futuro: cómo innovar en marketing", en la que Fernando Machado, CMO de NotCo, y Fabiano Lobo compartieron sus perspectivas sobre el marketing en evolución y la innovación como clave para el crecimiento.

“Para mí, el futuro del marketing tiene que ver con hacer bien las cosas esenciales de nuestra profesión. El punto no es inventar, sino ser masters en las tareas que sí funcionan, desde hacer un buen brief hasta la relación con la gente, sin olvidarse del por qué decidieron laborar en marketing y cuáles son las cosas básicas, para mí ese es el journey y si se hace bien, el futuro es bueno”, dijo Fernando Machado.

En la charla "La tercera época dorada del marketing", Pablo Sánchez-Liste, CDMO y CCO de L’Oréal México y actual presidente de la Junta Directiva de MMA en México, examinó cómo la industria del marketing se está redefiniendo en una era de cambio constante.

“Mi hipótesis, en proceso de confirmación, es que ésta tercera época del marketing es espectacular y tiene todo lo mejor de las anteriores y muchísimas cosas nuevas que potencian al máximo la comunicación de nuestras marcas. Considero que esta nueva época tiene cuatro olas relevantes: live streaming, economía de los creadores de contenido, la personalización/inteligencia artificial y retail media”, compartió Sánchez-Liste.

Como parte de la conversación "¿Es Retail Media el secreto mejor guardado de los marketers del futuro?", Luisa Castañeda, Head of Top Brands de Mercado Ads México, y Luciana Etcheverry, Head of CX & Media México de Mondelez, hablaron sobre las estrategias emergentes en el ámbito del Retail Media y cómo es una herramienta que, a través de grandes segmentos de data, brindará mayores resultados.

“Entender que las personas han cambiado la forma en que buscan y cómo las marcas cambian la forma en la que invierten, resulta importante al detectar a retail media como una solución”, agregó Luisa Castañeda.

La sostenibilidad y la responsabilidad ambiental fueron temas que tuvieron un rol importante con la participación de Héctor Rodríguez Morejón, Sales Director de Logan; Adrián Rodríguez Calleja, Subdirector de Mercadotecnia Digital, y Jean Carlo Clavel Artigas, de Bodega Aurrerá. En su charla "El impacto ambiental oculto de las campañas publicitarias y cómo convertirnos en una industria Net Zero", destacaron cómo la industria puede liderar el camino hacia prácticas más sostenibles.

También dialogaron sobre los desafíos y oportunidades en el ámbito del marketing digital y la integración del DOOH (Digital Out of Home), Alberto Pardo, Fundador y CEO de Adsmovil, y Andrés Gutiérrez, MD Digital Datos y Tecnología en IPG MediaBrands. Durante su turno en la ponencia "¿Cómo integrar el DOOH a la planificación digital?” Pardo destacó: “En definitiva, el uso de la data robustece las campañas, pero lo más importante es hacer una integración completa de los medios y utilizar el OOH para hacer campañas full funnel”.

El impacto de la inteligencia artificial en el rol del CMO fue el foco de la conversación presentada por Miguel Caeiro, Head of LATAM de Vidmob, y Verónica Riojas, CMO Latam de Pepsico, en la que explicaron cómo la IA está transformando las estrategias de marketing y comunicación,  dejando claro que la oportunidad que brinda la tecnología es infinita y positiva si se usa inteligente y estratégicamente.

“Hace años había que hacer muchos estudios, investigaciones y hablar con los consumidores para comprender quiénes eran, qué querían de nuestros productos y cómo querían interactuar con nuestras marcas. Ahora podemos hacerlo al instante”, compartió Verónica Riojas.

La jornada continuó con una visión prospectiva presentada por Vassilis Bakopoulos, SVP – Head of Industry Research de MMA. En su charla "AI Gets Real: How Marketers will unlock its Potential in the next 12 months" exploró cómo los profesionales del marketing desbloquearán el potencial de la inteligencia artificial en los próximos 12 meses.

La intersección de creatividad e inteligencia artificial fue un tema central con la presentación de Daniel Granatta, Brand Director de Stori, en su charla "Human after all: creatividad e inteligencia artificial", resaltando cómo la tecnología está revolucionando la creatividad.

Julieta Loaiza, Head of Marketing, Digital and Communication, compartió su mirada en "¿Cómo se puede sumar estratégicamente la AI en marketing y comunicación?", que trató sobre el papel de la inteligencia artificial en la formulación de estrategias efectivas. 

La colaboración entre Mercado Libre y Pinterest fue el tema de la conversación "Mercado Libre desbloquea un nuevo potencial en Latinoamérica con Pinterest", presentada por Olga Algarra, Media Manager de Mercado Libre, y Laura Corral, Directora de Ventas para Hispanoamérica de Pinterest. Ambas concordaron que las plataformas digitales pueden impulsar el crecimiento de las marcas en targets específicos.

La valentía en los negocios y la estrategia cerraron este día de gran aprendizaje y colaboración, con la participación de Camila de Almeida Prado, Managing Director and Partner, y Samantha Hernández Díaz, Chief Strategy Officer de GUT México.

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